glucose
高く実る
みーこ
コメント
こんちくわ～。
なかなか美味しそうですね～
煮干の辛いのって、あまり食べた事ないです。
次回茨城遠征時、こちらにも食べに行ってみたいｗ
富士山 | 2014年3月14日 18:31毎度です～
ラー油が煮干しを消してしまいそうな気もしますが、
良い方向に激変ですか～
未訪店なんですが、何を食べても間違いなさそうですね♪
としくん | 2014年3月14日 18:49煮干とラー油が合うとは！！！
意外な組み合わせですね〜☆
tomokazu | 2014年3月14日 19:40お揃いレビューですね♪
こちらのニボラー油、またいただきたいです
今このレビューを見てもまた食べたくなりますｗ
うまこ | 2014年3月14日 19:50glucoseさん，どうもです。
ニボラー油美味しいですよね。
癖になりそうな味です。
RAMENOID | 2014年3月14日 20:21こんばんは．
辛さに煮干が負けないんでしょうか．面白いですね．
ぼくは長岡に興味があります．
Paul | 2014年3月14日 20:34こんばんは。
辛いのが苦手なんですが、これは食べられるかな？
こちらは何を食べても外すことはなさそうですね。
あらけん | 2014年3月14日 22:19こんばんは。
茨城のお店って、ひとつの店舗でメニューの豊富なお店が多いのですか？
レビュー拝見していると、そういう気が。
ラー油と煮干しの組み合わせはユニークですね！
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年3月14日 22:50どもです。
ニボラー油は良いですよね。
いろんな物に使えそうです。
ピップ | 2014年3月14日 23:05毎度～
辛味抜きで食べたいわ～
こちら、デフォのメニューがなんなんかよう分らんｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月15日 00:08やばっ！
またグルさんのレビューにつられそうww
二ボラーも唸る
二ボラー油？(笑)
ももたろう | 2014年3月15日 00:19こちら、お気に入りですね！(^_^)
あひる会長 | 2014年3月15日 08:27煮干とラー油なんですか。
ちょっと想像がつきませんが、レビューを見せて頂くと挑戦してみたいとおもいました。
りっきー | 2014年3月15日 19:08こんにちは。
昨日はお疲れ様でした。
今日シャッターでこれいただきました。
うまいですねぇ。
ももも | 2014年3月16日 16:48コチラ、つくばの未訪店の中でいきたい店の一つなんです。
(他にも、猪貴、ｲﾁｶﾜ、空品…etc.
しかし、つくばは余り行く用事が無いのでor2)
ﾊﾘｹﾝやAOI蒼と食べて、つくばのお店のレベルの高さは
とても羨ましいしく想っております。
(こゆお店水戸周辺にも出来ないかな～(´・ω・`)。)
mizkuma | 2014年3月18日 11:33ども～
ラー油と煮干しの相乗効果・・・美味しそう♪
つくば方面は魅力的なお店が多いので、近いうちに行きたいなぁ～
一日三食ラーメン | 2014年3月19日 01:05
まずは煮干しスープを一口。決してドロンジョ系ではありませんが、濃厚な煮干し出汁。かなりの量の煮干しを投入しているのでしょうね。鶏の主張は低く、ラー油を混ぜない状態でスープだけいただくと煮干の単調さがやや目立ちますが、ラー油をまぜまぜするとこの煮干スープが激変します。この煮干出汁、ラー油と合わせると1+1=3のごとく、すごく旨みが深まります。「激辛ではありません」と書かれているとおり、混ぜ合わせた後のニボラー油スープにラー油独特の辛さは全く感じません。旨いな～、このスープ。
麺はウェーブのかかった細麺。加水率は低めで、粉っぽさが残るかのような茹であがりですが、この麺独自の小麦感があって、これはこれで美味しいです。
具材は板海苔、メンマ、バラ、低温ロースのチャーシュー2枚に刻み玉ねぎ。かなり煮干の味わい濃厚なので刻み玉ねぎはたしかにもう少し欲しいところですね。バラのブロックチャーシューは厚さ2cmはあろうかというほどの肉厚チャーシュー。肉好きにはたまりません。
少々のジャンクさを感じながらも味わい深い一杯。やはりこちらの限定はどれもただものではないです。ごちそうさまでした。