600円+100円。2014/3/14(金)、年度末慰労会の帰り、23:50。
酔っ払いにつき記憶が朧げだが、小腹が空いてニュータンタンを覗くとほぼ満席。
やや気になっていた油そば狙いでこちらにする。まさか2日連続で来るとは思わなかったが。

タレは豚骨醤油だったか鶏醤油だったか不明。
濃くなくシンプル。あっさりめでうまい。
卵黄もよく合う。

中太やや平たいウェーブ麺。
加水は高めでツルモチだった気がする。
硬さもちょうどよく、なめらかで啜り心地いい。
麺量は普通。

豚もやをしょっぱなから麺に載せる。
シャキっとモヤシが良く合う。ちょいニンニクが入っていて風味もいい。
デフォ豚と豚もやの豚はあまり印象に残っていないが、普通にうまかった気がする。
海苔は合う。カイワレは少なすぎて飾り状態。
メンマはコリコリで普通にうまかったきがするが、なくてもいい。
白ネギ小口はよく合ってうまい。

指南書のようなものが提供時についてきて、酢、醤油、ラー油、一味を好きに混ぜろ的なことが書いてある。
油そばでは王道なので言われるまでもなし。
中盤にニンニクを搾り入れ、醤油だれを少し、ラー油たくさんで味変。
後半に酢を投入。うまい。

一緒に付いてくるスープは鶏醤油。
割スープにしたらちゃんと合って、ラーメンぽくなった。

完食完飲。
チェーン店ながらCPの良さと面白さがあって花月には親近感が湧く。
普通にうまかった。