この店は初訪問となる。ＲＤＢを開けるとトップページにこの店が載っており、いつか行きたいと思っていたが、休み時間が合わなくていけなかったお店。

会社の休み時間が前倒しになったので、会社から15分ほど走って来店。

ツケ麺は昼限定のようなので白濁濃厚ツケ麺に決定。ツケ麺ってまずいの食べてからあんまり食べないようにしていたんだけど、ランキング上位の店だし期待してみる。

ものすごく感じのいい奥さま？がテーブルを拭いたり、お客を案内したりしている。働き者の女性だ。本当にお客さんに気を配っている。

ラーメンを食べる前に水をひと口飲んでみると美味しい水だというのがわかる。

しばらく待っているとツケ麺到着。太目の縮れ麺。もちもちとした食感がいいですね。
具材はメンマ、チャーシューですね。スープはさらさらです。濃厚って感じじゃない。

麺は暖かいのですが、メンマ、チャーシューは冷たいまんまでした。チャーシューをひとかじりするとチャーシューの固まった脂が口の中でいやな食感を醸し出す。

うーむ、これはと思い、暖かいスープの中に入れると今度は一気にスープが冷めちゃって・・・。

半分近く麺も残っていたのですが、スープが中途半端な温度のまま残りを食す事になりました。

麺が入った鉢の底には水切りできていないのか、水が溜まっていました。スープが薄まって濃厚という感じではなかったですかね。

食後にふと濃厚ってことについて勘違いしていたかもと思いました。塩分が濃いということでしょうかね。○心厨房の味噌ラーメンのようにドロドロという意味かと思ってました。

つけ汁をスープで割って完食しました。スープ割りのスープは鳥がベースですね。それ単体で飲んでも薄い味で美味しいともなんとも思わないです。割るためのスープだから当たり前だけど。鳥の旨みは出ているようですね。でも、むしろしょうがの味が際立っています。

ツケ麺はあまり食べないため、普通のラーメンと判定基準が違うと思いますし、期待しすぎたのもあるかもしれないですが、うーん、まあこんなものかなと言うのが印象でした。友人とかにツケ麺を食べてみろとお勧めするほどではないですね。個人的に美味しかったとは思いますけどね。

今度は普通のラーメンを食べてみたいと思います。