甚平天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店の他のレビュー
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孔明@眼鏡属性
Chris MacArthur
ЯAGE®︎
いっちゃんパパ （引退視野）
ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
コメント
こんばんは。
凄いネギですね。
ネギが無ければもっとショッパーだったかも。
kamepi- | 2014年3月17日 22:21こんばんは！
600レビューおめでとうございます！
ねぎたっぷりな燻しのきいた豚骨スープうまそうですね。
こちらはまだ行ってないので上野に行ったら是非試してみたいです。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年3月17日 22:57kamepi-さん、こんばんはです！！
ネギの量が半端なかったです。
濃い味好きには堪らない一杯と思います。
甚平 | 2014年3月17日 23:27ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さん、こんばんはです！！
やっと600レビューになりました。
拙い文章ですが、これからもよろしくお願いします。
燻しの効いたスープは、あまり無いので新鮮な感じでした。
甚平 | 2014年3月17日 23:31
仕事が休みだったので訪問しました。
店内の券売機で「ネギラーメン」の食券を購入。
席に座り、食券を提出します。
待つ事、約３分で着丼。
麺はモチモチな縮れ平打ち麺。
具：チャーシュー×２・メンマ・のり×１・刻みネギ（輪切り・白髪）
チャーシューは豚バラの部分。脂身がジューシーで美味しかった。
メンマ、のりも及第点。
刻みネギは輪切りと白髪ネギが大量に盛ってありました。
白髪ネギは、細かい角切りチャーシューと和えてあり、香味油と醬油ダレで味付け。
香りが良くシャキシャキして、新鮮な感じでした。
スープは豚骨醬油系。
適度な濃厚さとコクを感じるスープです。
しかし、塩分は非常に高め。
後味に燻製の風味があります。
ネギが大量に盛ってあり、正にネギラーメンでした。
スープは燻製の風味が個性的ですが、塩分が高すぎな感じでした。
つけ麺の方も食べてみたいと思います。
ご馳走様でした！！