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「スタミナラーメン  700円」@スタミナラーメン 馬しゃ屋の写真3月17日(月) 18時58分着。 先客4名、後客3名。

この日までの限定に滑り込みセ~フ~では無く、滑り込みアウトでした..残念..
でも、こちらのスタミナを食べたいと思ってたので、大丈夫!ハハハ~

時間が掛かりそうなので漫画本をあさりに行ったら、こっそりと着ラーしてました。
それではスープから。
塩分濃度は控え目で動物系は鶏というより、豚の力強さを感じたような..
この時点では物足りないのですが、逆に餡がスープに溶け出すスピードは早めに感じられ、甘ショパいスープへと変化していきます。

麺は加水高げな太微縮れ麺。ボイルはややしっかり目。
ツルッとした麺肌に餡が絡んで、モチモチな食感。
水戸周辺で食べる麺より、かん水控え目のような優しいコシと小麦感が有ります。
麺量は150gですが、大盛り1.5玉が+50円は嬉しいですね。

餡にインパクトや突き抜ける感覚は無いのですが、万人受けしそうなバランスの良い味わい。
個人的には餡の量がもう少し欲しいでしょうか。

具はレバー、キャベツ、カボチャ、ニンジン、ニラです。
レバーは素揚げしてあり、厚みのある程好い大きさのものが、4、5個。
臭みが無くて美味しいのですが、欲を言えば、あと、23個欲しいでしょうか。
あ、2、3個の間違いでしたw。
カボチャにビックリ!
1cm近くの厚みがあるのが、7、8個も入ってます。ホクホク~♪
火の入りも完璧でこれは体に良さそうです。
キャベツの炒めも良好ですが、歯応えのある根の部分はもう少し欲しいかも。
ニンジンは薄々な短冊がパラパラでニラは少し。

甘ショッパなスープは少し残して終了~。
特に欠点の見つからない、バランスの良いスタミナだと思います。
しかし、こちら、スタミナのお店なのに多様な限定メニューを出されていて凄いですよね。
次回の限定時には早めにお邪魔したいです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

レバーが全くダメだけど
いつか食いたいイバラキスタミナ。
果たして食える日は
くるのであろうか。。。。

↑私もレバダメ~なので見てるだけ~~~ですw
冷やしの塩を注文して、塩の清湯をいただいてホットにするのがいいそうで?
塩のスタミナって珍しいですよね?

うまこ | 2014年3月19日 14:12

こんにちは!

限定逃してもスタミナとは、転んでもただでは起きませんなァ(*^_^*)
埼玉近辺で展開してる娘系で出してるのとは、根本的に違いますね。

レバー23個追加?
精つき過ぎて夜寝られないっしょ( ^ω^ )

こんにちは。
限定食べれず残念でしたね。
こちらも行ってみたいお店です。
7,8個ってカボチャ多すぎ(^_^)

あやちゃん | 2014年3月19日 15:38

こんにちは。
ついついスタミナの店であることを忘れてしまいますね。

あらけん | 2014年3月19日 17:52

こんばんわ〜!
スタミナって、レバーも入っているんすね。
知らなかったっす〜

アッキーラ(活動停止) | 2014年3月19日 17:55

こんばんは。

そう言えば、限定はもう終わっちゃいましたよね。
小生も逃しちゃいました。><
冷やしはありますが、汁そばは未経験なので、頂いてみます。

ももも | 2014年3月19日 21:40

この日、昼に「俺の豚魚」食べました♪
夜には、終了だったんですね。

おおきなカボチャ良いですね〜☆
レバー23個欲しいです(笑)。

tomokazu | 2014年3月19日 21:59

どうもです!

貴殿が限定を逃すとは~
これが貴殿を呼んでいたと思えば!
それにもともとがこれがレギュラーですからね(汗)
ただ、私も限定に行きそうですが!

じゃい(停滞中) | 2014年3月19日 22:15

>塩のヲタクのぶるまなじぃじ
最近はレバの変わりに豚バラとかもありますので♪
死ぬ前に是非♪
すいません。。。言い過ぎましたw

>うまこさんへ
確かに塩に出来るスタミナは珍しいですよね。
潮、食べたいですw。

>ラーメン大好き夫婦(nao)さんへ
転んでもタダでは起き上がりませんよ..フッ
もう勘弁して~ってなレバを体感したいですw

>あやちゃんへ
かぼちゃ、嫌いですか?
栄養ありますよw

ピップ | 2014年3月20日 00:13

>あらけんさんへ
本当にそうですよね!
次回の限定も楽しみです。

>アッキーラさんへ
>スタミナって、レバーも入っているんすね。
そこですか!w
がっつり、レバを食べてほしいですw

>ももも(山岳救助隊ピンチ)さんへ
限定は逃しましたか!
仲間~♪
今度はホットでがっつり!

>tomokazuさんへ
食べられたとは裏山杉です。
スタミナ好きとしては食べない訳にいかんでしょ!w

>じゃいさんへ
限定を逃すこともありますってばw
次は逃しません!

ピップ | 2014年3月20日 00:26

ピップさん,どうもです。
ここはスープが美味しいので,スタミナは冷やしよりもホットがいいですね。
こちらで食べるのは,最近は限定ばかりだったので,そのうちに。

RAMENOID | 2014年3月20日 00:43

おばんどす~

こちらでは定番のスタミナを頂いたのですが
限定メニュー、大いに気になってます。
友食いで肝臓再生したら教えてね~w

ももたろう | 2014年3月20日 01:23

おはようございます~

これも美味そうですね~
冷しが忘れられないです。。。

らーめんじじぃ | 2014年3月20日 07:12

おはようございまーす!

レバーはたっぷりと入れて欲しいですよねぇ~。。

少量じゃスタミナつきませんよ!w

たく☆ | 2014年3月20日 08:37

どもです

コチラのスタミナは美味いですね。
自分が食べたのは冷やしでしたが甘ショッパというよりはピリ辛な印象でしたね。
温Ver.も食してみたいです。

☠秋☠ | 2014年3月20日 08:56

>RAMENOID さんへ
確かにスープが旨いのでホットがお薦めですね。塩 バージョンも気になります。

>ももたろうさんへ
デフォのスタミナを食べているなら、次は限定です ね。前歯が再生したら教えてね~w

>らーめんじじぃさんへ
スタミナはらーめんじじぃさんもお好きなようで何 よりです。ホットも旨いですよ♪

>たく☆さんへ
レバーがあと23個入っていたら完璧でしたw

>秋さんへ
食べられてましたか!甘さとショッパさと辛さのバ ランスが良いですよね。ホットも是非♪

ピップ | 2014年3月20日 12:50

>RAMENOID さんへ
確かにスープが旨いのでホットがお薦めですね。塩バージョンも気になります。

>ももたろうさんへ
デフォのスタミナを食べているなら、次は限定ですね。前歯が再生したら教えてね~w

>らーめんじじぃさんへ
スタミナはらーめんじじぃさんもお好きなようで何よりです。ホットも旨いですよ♪

>たく☆さんへ
レバーがあと23個入っていたら完璧でしたw

>秋さんへ
食べられてましたか!甘さとショッパさと辛さのバランスが良いですよね。ホットも是非♪

ピップ | 2014年3月20日 13:02

どーもです(^^ゞ
スタミナ…
久しく味わってないです(>o<)
数年前はスタミナ遠征してたんですけどね(^_^;

| 2014年3月24日 23:52