麺’s
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コメント
こんばんは。
麺リフトの感じがこの麺を物語ってますね！
寄り道。私の場合すっごい寄り道しますよ^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月19日 20:11＞masaさん、
こんばんは！
念願の本家「伊藤」でした！！
この麺リフトと同じ感じの形をしたトロフィーが店内に飾っていましたよｗ
実は、今日もmasaさんのレビューを読んでかなり寄り道しちゃいましたｗ
麺’s | 2014年3月19日 20:46こんばんわ～
こちら直ぐに場所が分かりました？
自分が行った時もアジアン系のお姉さんがホール係りとして接客してくれましたけど、
また行きたいお店ですね～♪
バスの運転手 | 2014年3月19日 22:03どうも～
ここ、結構駅からのアクセス大変ですよねｗ
肉そばにしたほうがチャーシュー含めて楽しめるでしょうね～
パツパツ麺も大好きです♪
ペンギン軍曹 | 2014年3月19日 22:25どもです
まぁ厳密には元祖というかルーツは今はなき秋田の「自家製麺 伊藤」なんでしょうけど、関東圏に於ける草分けという意味ではコチラになるんでしょうね。
コチラは店内の雰囲気も独特で良いですよね。
☠秋☠ | 2014年3月20日 09:10どうも～
未訪なんですよねぇ。
この系列は今は無き麺処 遊で食べただけでして。
自分もスパコンにお薦めされているんですけどねぇ…。
corey（活動終了） | 2014年3月20日 12:34こんにちは
シンプルな具材がスープの自身の裏付けなのかもしれないですね。
お酒の〆に頂いてみたいなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年3月21日 13:30
こちらは過去に２度フラれている元祖煮干しらーめん発祥のお店で有名な「中華そば屋 伊藤」さんです。
三度目の正直というころで、仕事の外回りの間にちょこっと寄り道ですｗ
ちょこっとかな・・・ ^^;
先客６名。
お店に入ると煮干しのいい香りがしますね～♪
カウンター席に座って、アジア系の女性店員さんに肉そばをオーダです。
おっ！テレビで見たことのある大将さんもいらっしゃいますね～♪
訪問三度目でようやく元祖の煮干しそばを頂けそうです。o(*^▽^*)o~♪
約５分くらいでご対麺です。
それではスープから一口。
スープは熱々でいい香りがしますよ～♪
意外とあっさりとした口当たりのいい煮干しですね。旨いです！
日頃、濃厚な煮干しを食べ過ぎているせいかちょっと物足りなさを感じましたが、
この味がシンプルな煮干しらーめんのブームを巻き起こした原点なんですね。
麺は、低加水の細ストレートで長い麺です。
具は、ネギ、チャーシューでシンプルです。
チャーシューは、ブロック状のが４つ。
いままで進化系しか食べたことがありませんでしたが、
CPもバランスも良くって体の中に染みわたる煮干しな一杯でした。
おいしいらーめんご馳走様でした。
これで「超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店」としてもクリアーです。
次はどんなお店がお勧めされるのでしょうか。楽しみですｗ