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新小金井二郎からの連食。あまりお腹一杯にならなかったので、かつてのラーメンの街、荻窪へ向かいます。中途半端な時間で通し営業の店しかダメですので、春木屋で決定。荻窪駅から少し歩いて春木屋に到着。かなり久しぶりで2回目の訪問です。中途半端な時間ですが5名ほどが外待ち。流石人気あります。(カップル 女性2名 男性1名)外でオーダーを聞かれたので 『ラーメン』と勢い良く答えたら『中華そばですね』と訂正。少し恥ずかしかった。そこから10分くらいで入店。着席後5分位で着ドン!油がスープ表面に張っており美味そうです。スープは煮干と動物系の出汁が効いており、特に煮干系の出方が素晴らしい。これぞ名店のスープって奴ですね。キリっとした飲み口が美味い。麵は自家製ちじれ麵。口当たりが良く、プチッと口の中ではじける感じ(表現が難しい)でスープと良く合ってます。チャーシューはモモタイプのみっしりした奴。小さいが美味い。(写真見るとロース??人間の記憶は曖昧ですね)美味い美味いで食べ進める。全体的に量が少ないので即効でカンショク。CPは悪いですが、それだけスープにお金が掛かっているのでしょう。納得の味でした。名店で久しぶりに食べれて大満足。さぁ帰るか。
あまりお腹一杯にならなかったので、かつてのラーメンの街、荻窪へ向かいます。
中途半端な時間で通し営業の店しかダメですので、春木屋で決定。
荻窪駅から少し歩いて春木屋に到着。かなり久しぶりで2回目の訪問です。
中途半端な時間ですが5名ほどが外待ち。流石人気あります。(カップル 女性2名 男性1名)
外でオーダーを聞かれたので 『ラーメン』と勢い良く答えたら『中華そばですね』と訂正。
少し恥ずかしかった。
そこから10分くらいで入店。着席後5分位で着ドン!
油がスープ表面に張っており美味そうです。スープは煮干と動物系の出汁が効いており、特に煮干系の出方が素晴らしい。これぞ名店のスープって奴ですね。キリっとした飲み口が美味い。
麵は自家製ちじれ麵。口当たりが良く、プチッと口の中ではじける感じ(表現が難しい)でスープと良く合ってます。
チャーシューはモモタイプのみっしりした奴。小さいが美味い。
(写真見るとロース??人間の記憶は曖昧ですね)
美味い美味いで食べ進める。
全体的に量が少ないので即効でカンショク。
CPは悪いですが、それだけスープにお金が掛かっているのでしょう。納得の味でした。
名店で久しぶりに食べれて大満足。
さぁ帰るか。