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「中華そば 800円」@春木屋 荻窪本店の写真新小金井二郎からの連食。
あまりお腹一杯にならなかったので、かつてのラーメンの街、荻窪へ向かいます。
中途半端な時間で通し営業の店しかダメですので、春木屋で決定。

荻窪駅から少し歩いて春木屋に到着。かなり久しぶりで2回目の訪問です。
中途半端な時間ですが5名ほどが外待ち。流石人気あります。(カップル 女性2名 男性1名)

外でオーダーを聞かれたので 『ラーメン』と勢い良く答えたら『中華そばですね』と訂正。
少し恥ずかしかった。

そこから10分くらいで入店。着席後5分位で着ドン!
油がスープ表面に張っており美味そうです。スープは煮干と動物系の出汁が効いており、特に煮干系の出方が素晴らしい。これぞ名店のスープって奴ですね。キリっとした飲み口が美味い。
麵は自家製ちじれ麵。口当たりが良く、プチッと口の中ではじける感じ(表現が難しい)でスープと良く合ってます。
チャーシューはモモタイプのみっしりした奴。小さいが美味い。
(写真見るとロース??人間の記憶は曖昧ですね)

美味い美味いで食べ進める。
全体的に量が少ないので即効でカンショク。
CPは悪いですが、それだけスープにお金が掛かっているのでしょう。納得の味でした。
名店で久しぶりに食べれて大満足。

さぁ帰るか。

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