１６日　日曜　昼　PP　満席
小春日和なので東北道をひとっ走りして宇都宮へ逝ってきた
東京から約２時間、宇都宮インターから１５分弱で到着
ど田舎ロケーションですね。懐かしい香ばしいかほりもしますよ！
東京でもコチラのお店をリスペクトするというか？なんたらラーメンコミューンが「味噌」やら「小麦ヌーヴォー」を使って季節の節目にお祭りやってますよね なんで気になっていたんです

突き出しと言うか、まず大根の浅漬けが出てきました→まさに「自然派」を謡う店ですね
ラーメンのスタイルは一言で言ってしまえば「ライト系豚骨魚介」でございます
節系も利いてるのでｗスープ系の和風豚骨魚介という感じかな
煮詰まった味ではないのでスルスルと体に染み入るタイプですね
煮玉子はまさに　ニ・タ・マ・ゴ　しっかり味が入り込んだ固ゆで煮玉子でございます
チャーシューはスープ温度で溶けてくホロホロと崩れるスタイルですね

際立った個性的なスープではないけれど優しさに溢れたスープだと思いました
この風景にあってるかな　余計な力が入りすぎてない自然派ラーメン