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土曜日のお昼過ぎ頃に訪問先客8名、後客2名近くに用事があり訪問お店に着き店外の券売機で食券を購入。よくばり水炊きらーめん 900円、大盛100円を選択店内に入り食券を渡して待ちます。卓上アイテムなし、張り紙などを見ていると着丼です。麺は細麺 ストレート 硬めですがモチモチ感もあるよい歯ごたえ具は味玉、鶏・豚チャーシュー、鶏つくね、ほうれん草、キクラゲ、刻みネギスープは濃厚ながら飲みやすい麺とスープの絡みもよく、深みのあるスープに麺の食感が合います。スープの塩梅も私にはちょうどよいぐらいでした。具の味玉は半熟さ加減が絶妙、チャーシューは軟らかく、鶏つくねは軟骨入りでコリコリとした食感も楽しめます。キクラゲ、刻みネギのアクセントで大盛でしたが飽きを感じず最後まで美味しく頂けました。普段はあまり行かない場所ですが、機会があればまた食べに行きたいと思います。
おちゃ
レンレン
汐留次郎
マシュ
BUBU
釣吉麺造
土曜日のお昼過ぎ頃に訪問
先客8名、後客2名
近くに用事があり訪問
お店に着き店外の券売機で食券を購入。
よくばり水炊きらーめん 900円、大盛100円を選択
店内に入り食券を渡して待ちます。
卓上アイテムなし、張り紙などを見ていると着丼です。
麺は細麺 ストレート 硬めですがモチモチ感もあるよい歯ごたえ
具は味玉、鶏・豚チャーシュー、鶏つくね、ほうれん草、キクラゲ、刻みネギ
スープは濃厚ながら飲みやすい
麺とスープの絡みもよく、深みのあるスープに麺の食感が合います。
スープの塩梅も私にはちょうどよいぐらいでした。
具の味玉は半熟さ加減が絶妙、チャーシューは軟らかく、
鶏つくねは軟骨入りでコリコリとした食感も楽しめます。
キクラゲ、刻みネギのアクセントで大盛でしたが飽きを感じず
最後まで美味しく頂けました。
普段はあまり行かない場所ですが、機会があればまた食べに行きたいと思います。