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「伊予」@麺処 晴の写真休日、久しぶりに晴さんにお邪魔しました。
この日までの限定【伊予】狙いでシャッターズ3番目

風はありましたが日差しが春らしくなってきて
晴れポカポカ陽気ですヾ(@^▽^@)ノ

伊吹の店主の三村さんから「伊予」の煮干しがいいよ~ということで
晴の大城さんも「伊予」の煮干しを仕入れ作った限定です。
動物系不使用の煮干し100%のラーメンなので期待値が
上がりますねo(〃^▽^〃)o

定刻開店し、チケットを購入しカウンターに着席
この時点で満席でした


そして待つこと10分ほどで着丼!
うわぁ~~ビジュアル メッチャ綺麗

煮干し清湯スープに低温調理のチャーシュー2枚
穂先メンマ、紫玉ねぎ、玉ねぎ、青ネギ
彩もいいですねぇ~~(b^-゜)

早速いただきます
ずずずぅぅううううう~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ💛
これは堪らん メッチャ旨いぉ~~♪
すっきりそして煮干しの旨さ満点でレンゲが止まらないうまさですね
晴さんでいただいた中では一番好きな味です☆-( ^-゚)v

動物系不使用でこれだけの旨み♪
素晴らしいですねぇ~~

麺は細麺ストレート♪
硬めの仕上がりでスープとの相性もバッチリ

低温調理のチャーシュー
噛みきれないものが時々ありますが、こちらのはサクッと
噛みきれ ジューシーで美味しいですねo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪

あっという間に 完食完飲!

期待以上の美味しさに顔がほころぶのがわかります。

御馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

こんにちは。
コレー!食べたかったなあ。
格別に美味しい一杯に出会うと思わず顔がほころぶ。わかります。
私の場合、鳥肌も立ちます。先日の豪快では涙が溢れてきました。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月24日 12:57

旨そうですね。
食べたかったですが、仕方ありません。
レギュラーメニューもまだ食べてないんで・・・
日曜しかいけないのが辛いです。

うーーん、コレはうまそうです!
食べれずに残念~~~~

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年3月24日 16:08

こんちくわ~。

これ、めちゃうまでしたね!
伊予じゃなくていいので…
またやって欲しいっす!

富士山 | 2014年3月24日 17:48

こんばんは。
こちら、旨いですよね。
久々に行きたくなりました。

kamepi- | 2014年3月24日 20:40

こんばんは。
こんな限定やっていたとは・・・知りませんでした。動物不使用で、煮干し100%とは!すごく美味しそうで、羨ましいです!

poti | 2014年3月24日 23:46

うわ、またこんなもん、やってたんやー。
食い損ねたー。
晴さんこそ、煮干しやったらえーねん、なんて思ってたところ。
うん、やっぱりなあ。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年3月25日 00:47

これはまた、旨そうですし高得点ですね。
汁なしロード通り抜けたら食おうとおもっていたら限定ですか。
伊予・・・・トッピングに柚子の代わりに伊予かんでも入ってるのかと勘違いしてしまいそうでした。

どうもです。
高得点ですねw
やはり背油がはいっていない方が綺麗~(笑)
皆さんのレポを見ている限り、このタイプの方が
煮干しを味わえる感じですね。
次回は普通にレギュラーを食べたいです。

右京 | 2014年3月25日 12:07

おほようございます~

伊予産の煮干しで動物系不使用のスープですか?
絶対美味しいですよね♪

バスの運転手 | 2014年3月26日 09:35

ども~
伊予行かれたんですね。
背脂も気になったんですが、結局二度目のチャレンジはできず・・・。

一日三食ラーメン | 2014年3月26日 13:00