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3月25日（火）、ランチで訪問です。スープは相変わらず濃厚。ド乳化してます。ちょっと塩辛いのであまりぐびぐび飲めませんが、変な甘みもなくなり、さらに好みの味わいになりました。麺はちょっと細くなった？太麺のイメージがありましたが、久しぶりだとよくわからなくなりますね。ただ小麦がみっちり詰まったむっちり感は健在です。豚は絶対小さくなりました。スープからちょこっと出ていた部分が大半を占めているとは。少しツナっぽいですがしっとりしたチャーシューで美味しかったので残念です。またアブラがいいですね。白い脂肪分がプカプカしているよりも、こういう肉繊維が入っているタイプが好きです。でも見た目はグロい。久しぶりの用心棒、堪能しました。ごちそうさまでした。待ち状態：4人待ち到着時刻：12:00食始時刻：12:25
バフ
Fat'n Garlic
この理先輩
ゆんたま
スープは相変わらず濃厚。ド乳化してます。
ちょっと塩辛いのであまりぐびぐび飲めませんが、変な甘みもなくなり、さらに好みの味わいになりました。
麺はちょっと細くなった？
太麺のイメージがありましたが、久しぶりだとよくわからなくなりますね。
ただ小麦がみっちり詰まったむっちり感は健在です。
豚は絶対小さくなりました。
スープからちょこっと出ていた部分が大半を占めているとは。
少しツナっぽいですがしっとりしたチャーシューで美味しかったので残念です。
またアブラがいいですね。白い脂肪分がプカプカしているよりも、こういう肉繊維が入っているタイプが好きです。でも見た目はグロい。
久しぶりの用心棒、堪能しました。
ごちそうさまでした。
待ち状態：4人待ち
到着時刻：12:00
食始時刻：12:25