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「牛そば(牛すじ増し)」@ぐるまん野州男の写真久々にグルマンに行ってきました。

先客5名。相変わらず皆様はるばる来店している模様。

前回の経験を生かして、麺の量は普通。牛すじを増しで注文です。

ぱちぱちと写真を撮って食します。

スープは牛のだしがよく出ていて、やさしい味です。飲みやすいですね。

麺は細麺で固めの食感でぱつんぱつんとした感じです。おいしいです。

牛すじもやさしい味付けで以外にあっさりしております。やわらかく煮込まれた牛すじ。絶品です。そこにキャベツの千切りがのってさっぱりが増しています。桜海老も少し入っていてだしが出ています。

独特のスープの味ですが、やみつきになりたまに来たくなります。

今回も完飲完食です。ご馳走様でした。

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