14:40頃訪問。この時間でも7割程の席は埋まっており、中々の人気ぶりだ。店内はややこぢんまりとしたスペースにL字カウンターが設えられている。卓上はキッチリ清潔にされており、一人分のスペースも十分なので居心地は良い。厨房担当の男性1人とホール担当の女性1人による切り盛りで、接客は良好。

お目当ての本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、色目的にはカレーというよりも味噌的なもの。粘度は感じられないが、丹念に乳化されている事がよく分かる。
飲んでみると、カレーの風味味わいはしっかりと感じられる。凝ったスパイス感は無く、率直に申し述べると「カレーうどん」を彷彿とさせる和風の味わいだ。値段を考えると、最初は「こんなものでいいのか？」と思ったが、シンプルであるが故の飽き無さを持っている。出汁感等、他の要素も大いに寄与していると思うのだが、食べ進めるにつれて旨く感じられるようになって来て驚かされた。
動物系の出汁感は十分に主張しており不足感は全く無し。その上質感あふれるコク、まろやかさはこのスープの土台を見事に固めている。過度のクドさ、重さは抑えられているのも高ポイント。絶妙のバランス感覚だ。
塩分濃度は、カレー系として適度。強いヒキが感じられ、レンゲが止まらない。ほぼ完飲してしまった。

麺は、軽く縮れを帯びた中細麺。
食べてみると、適度に茹で上げられており、しっかりとしたコシ、歯応えを楽しめる。噛み切る際には程好い抵抗が有り、見た目よりも食べ応えのある上質の麺だ。スープとの相性は文句無し。喉越しも非常に心地良い。
量はやや多め。スープを飲みながら食べると、これ一杯で十分な満腹度。

具として、チャーシューは3枚。適度に脂身が入り、非常に柔らかく煮込まれている。肉自体の旨みは文句無し。特に、脂身の甘美なまでの旨さが際立っている。味付けも全く嫌味の無いもので、極めて美味。
刻みネギは、大きめに刻まれたものがやや多めに乗る。質が良く新鮮なもので、絶妙な食感と清涼感をもたらしていた。
他に、肉と玉葱を含むカレールーが少量垂らされており、スープの味わいを深めていた。

ラーメンとしては値段が異常に高いのは相変わらずだが、その上質感に偽りは無く、一定の満足は得られた。また、個人的には、以前食べた味噌ラーメンよりも、今回のカレーの方が旨く感じられた。