ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
カラシビ味噌らー麺・つけ麺 神田本店の他のレビュー
90点
90点
90点
85点
95点
北崎ウンターデンリンデン
saima
macleodラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さんの他のレビュー
95点
93点
83点
95点
85点
コメント
ラーメン大好き夫婦（nao）さん、こんばんは！
つけ麺のお店の方は未訪です。
大盛りで丼が二つってたまたまかもしれませんが、面白いですね。
普通盛りで880円は強気ですね～
なまえ | 2014年4月26日 22:42わぁ～
ココ行ってみたいんですが、辛さに弱いワタクシ。。
いや、辛いのスキなんすが出口が弱いんす(苦笑)
でも行ったら大盛頼んじゃうだろうなぁ～ww
ももたろう | 2014年4月26日 22:42こんばんは~
辛系には弱い自分なんで、この系列には魅力感じないんですよね~
写真見てるだけで汗が出てくるほどです…
う~ん、確かにCPは悪目ですね
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年4月26日 23:16こんばんは。
ラーメンの方は好は旨かったですが、痺れが強烈だったように憶えてます。
つけ麺の痺れ具合もラーメンと同じなんでしょうか。
一度は試してみたいと思ってます。
kamepi- | 2014年4月26日 23:26こんばんは。
私もラーメンは食べたことありますが、つけ麺のほうは未訪です。辛いのは得意ではないのですが、ラーメンは辛さ痺れともに少なめにすれば食べられたので、いつかつけ麺も挑戦してみたいです！
poti | 2014年4月26日 23:52こんばんはー
丼が２つ出てくるとは珍しいですね
これは確かにリゾット合いそうですね～～
キング | 2014年4月27日 00:10こんばんわ～
へぇーそんなスタイルで提供されるんですか！！
お店側にどんなメリットがあるんですかね？
麺の柔らかいのは残念でしたｗｗ
バスの運転手 | 2014年4月27日 00:35naoさん，どうもです。
麺友さんに薦められながらも未訪のこの系列。
そのうち必ず。
RAMENOID | 2014年4月27日 03:03どもです～。
いやぁ、真っ赤なつけ汁は実に辛そうですねぇ‥(^｡^;)
麺は残念風味でしたか‥w
辛いの苦手な私にはムリなメニューですwww
よっしーＲ | 2014年4月27日 06:24おはようございます〜！
昔からオペがそんな良くないすが、移転して客席倍増してからさらに悪くなったような…
味は間違いないんすがね。
アッキーラ（活動停止） | 2014年4月27日 08:20おはようございまーす！
辛いのがダメなので、店名からして無理ですわｗ
でも、ひと口だけ食べてみたいです！ｗ
たく☆ | 2014年4月27日 08:25こんにちは。
辛いの無理なので同じく店名からしてダメですw
でもダブル丼経験してみたいわ(^_^)
あやちゃん | 2014年4月27日 14:48こんにちわ
カラシビ系は未経験かも。
シビって山椒系？いい汗かけそうですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年4月27日 16:01ども～
辛いのが苦手でしたが
とあるお店で鍛錬し此処を食べましたｗ
辛いのが食べられるようになると
麺活にも幅が生まれましたよｗ
はち ～減量中～ | 2014年4月27日 17:26こんばんは。
鬼金棒も気になりますがカラビシ苦手です
160ｇ８８０円高いですね
きくりん（H,K） | 2014年4月28日 00:34どもです。
ラーメンの鬼金棒は何回か訪問しているのですが、つけ麺は未訪問のまま・・・。
次回はつけ麺に行かなければ・・・。
一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:30こんにちは。
このつけは、カラシビ好きの人には最高でしょうね。
私も一度ノーマルを食べましたが、カラシビの強さは許容範囲でした。
たしかにちょっと値段が高いですね＾＾
赤城山 | 2014年5月11日 11:50
当初の予定よりかなり長引いたので、事務所に戻る前にラー食していくことにします。
目指すは、カラシビを売りにしているコチラ。
5ヶ月くらい前に隣でラー麺を堪能したので、今回はつけ麺をと初訪問を果たします。
13時20分頃到着すると、先客は10人くらい。
券売機でデフォのカラシビつけ麺を購入し、食券を店員さんを渡す時に大盛をコール。
辛さと痺れは、普通でお願いします。
店内は、カウンターのみ14席。
隣とは違い、横1線の配置なんですね。
太鼓がどんどん鳴り響いているのは同じで、何となくテンションがあがります(*^^*)
10分チョイで、着丼。
エッ大盛なのに麺少な〜と思いきや、後から同じ丼がもうひとつ配膳されますw
一瞬こんなスタイルなのかと思いましたが、先達のレビューを拝見する限り偶々きらしちゃったのかな？？
とりあえず普通盛分だけ写真を撮り、いただきマース！
つけ汁はゲンコツに豚足，鶏ガラ，モミジを合わせ、背脂を加えてとる純動物系。
見ての通り超ドロ系で、レンゲで啜るとむせるほどの辛さではないですヨ。
コクたっぷりの味噌の旨味に唐辛子のカラミや花椒のシビレが合わさり独特の味わいが口一杯に広がりマス♪
麺は太めのチョイ縮れで、量は320g。
モッチモチの食感は悪くないですが、茹で具合が少し柔いかもw
もう少しコシが強い方が、濃厚なつけ汁をしっかりと受けとめられるでしょうね。
具は全てつけ汁内で、万能ネギ，刻みタマネギ，モヤシ，ヤングコーンにチャーシュー。
最大の特長はブロック状のチャーで、隣と同様トロットロの歯応えでとってもまいう〜！
固形物完食後、スープ割をリクエスト。
アツアツの状態でリターンされ、魚介の風味が追加されてかなり辛みは緩和されましたね。
予想したよりもつけ汁が残り、〆のリゾットがすんごく合いそう。
ただ麺360gを食べ尽くしたので、今回は自粛(_ _).｡o○
スープを飲み干すだけでとどめました。
旨味の点からは隣のラー麺と双璧だと思いますが、麺が柔らかかったのはちと残念でしたね。
それから、麺160gの普通盛で880円は高い~_~;
大盛ならまだしも、あと50円くらい安くないと、再訪はないかも…
ごちそうさまデシタ！