3/26　お昼に訪問。


　終業式のため早帰りの息子と二人での昼食です。息子のリクエストはこちらへの再訪で、前回の訪問が気に入ったようで、こちらを希望しました。
　ちょうど12時に到着すると、先客があるもすでに配膳済みです。ということで、速やかに私達のオーダーに取り掛かってもらえたという幸運な状況です。
　オーダーは標記です。大盛にして、お値段は700円＋100円＝800円です。
　ちなみに息子は同じく「旭川味噌らーめん」に「ランチセット（ライス、餃子3個、お新香）」と、一番のお目当てである「杏仁豆腐」150円をオーダーしました。
　余談ながらこちらのお冷はレモン水です。この一手間がちょっと嬉しいですね。


　丼！！
　シンプルなビジュアルです。

　スープはダシ感強めでややオイリーです。味噌ダレは甘さ先行気味ながら、過ぎない加減が良いです。ほのかな辛味も相まって、総じて何となく安心感のある味に仕上がっています。やや個性的な「熟成醤油」と比べ、こちらは飽きの来ない味だと思われます。

　麺はこちらの特徴である「旭川直送」の黄色みがかった低加水麺です。縮れの強い細麺はしっかりとスープを絡み取ります。これは嫌いじゃない食感です。

　具はチャーシュー、メンマ、ネギ、コーンといった顔ぶれです。
　チャーシューカッターでカットされたチャーシューはロールバラが2枚です。箸で持てない程の柔らかさは健在ですが、ちょっとパサつきが気になったのは偶々でしょうか？？
　メンマは甘めでコリコリ感抑えめな仕上げです。


　息子のお眼鏡に適ってしまったこちらです。
　家からも近いですし、また足を運ぶことになりそうです。