最近立て続けに出店している町田商店が渋谷にもやってきました。
場所は東急ハンズ向かいで、以前はブラザー達が陽気にハンドシェイクしてきた
洋服屋の跡地ですね＾＾

「駒大商店」とは異なり「町田商店」を冠しているのには何か違いがあるんでしょうか・・？

平日12時頃に着きましたが、広い店内はほぼ満席！
そして店内には店員の活気あふれる声が響きわたっています。

到着時には待ちなしでしたが、その後外待ち4人くらいになってました。
でも回転は早いです。

初訪なのでデフォを！
お好みは普通の家系と一緒ですね。
ＲＤに登録がなかったので情報が得られず、とりま「固め」のみでオーダー。
ライスは止めときました。

卓上には
すりおろしにんにく、豆板醤、刻み生姜（すりおろしではない）、刻み玉ねぎ、キュウリのＱちゃん的なもの、酢などがありました。

店員が常に声を張り上げているので苦手な人は苦手かもw
着席から5分程で配膳です。

■ビジュアル
多めにはしてませんが、液体油は多めです。
具材が寂しいな～　ほうれん草の盛り方ももうちょいキレイに持ってほしいわw

■スープ
最初の一口はカエシ先行のタイプかと思いましたが、マイルドなタイプですね。
乳化が進んだスープに鶏油も多めなので食べ進むにつれて脂のコクが強く感じていきました。
うん、美味しいぞw　
途中から和のダシ的な旨みをキャッチしましたが、これも嫌な感じではなく、
むしろ広がりを見せてくれました。

■麺
家系らしく、楕円形の短めストレート麺。どこの製麺所かは不明。
つるっとした食感で、まぁ普通の家系麺ですね。
固めコールでもそこまで固めじゃなかったので、デフォだとやわかもしれませんね＾＾

■その他具材
チャーシュー1枚、ほうれん草、うずらの卵1個、海苔3枚、気持ちのネギ。
チャーシューはトロトロタイプで美味い！
ほうれん草は少ないし、ちょい茹ですぎ感あり。
うずらはまぁウズラですよw
海苔は香り弱いものですが、家系には必需品ですね。
デフォで3枚あるのは嬉しいなー

卓上のザク切りの玉ねぎは香りと辛みを残したもので、スープとよく合う！
でも生姜がすりおろしじゃないのは認めがたいヽ(`Д´#)ﾉ

■総括
普通に美味しい家系でした。
宇田川町エリアで遅くまでやってる家系ってかなりありがたいですし、流行りそうですね。
渋谷での家系は今まで町田家系統の「横浜家系 侍 渋谷店」しかありませんでしたが、こちらも町田→渋谷。
町田の家系にとって何かあるんでしょうかww

50円～100円くらい高い気がしますがライス無料なら元を取れそうですね！
ごちそう様～