Item: ラーメン燈郎
Rating: 95
Author: じゃい(停滞中)

95点

4/7、シャッターズ！
新たなる限定、鮭節ﾗｰﾒﾝ(夜のみ限定15食)(750円)がこの日から始まるということで、休みではあったが、多忙のなか何とかタイミングがあったので、突撃を敢行ヽ(*｀Д´)ノ
初日ということもあってかなかなかな争奪戦が繰り広げられていたが、何とか無事に確保できるポジションを確保。開店まで待機。
開店前に食券の購入を求められたので店内へ。入ってまずは皆様に一礼○￢。その中には新しく入ったかわいこちゃんの姿も(*>ω<vv。そして券売機にて指定されたボタンをポチポチ。出てきたチケットを取ってでづやんに渡して再び列に舞い戻る～
定刻になり暖簾がかけられ、皆様店内へ。私もそれに続く！でづやんに指定された席にどっこいしょっと！
待っている間にもいろんな香ばしい香りが鼻をつついてきてたまらん！と思っているところにそいつはやってくるのであった(*≧m≦*)

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/201207883
[お知らせ]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/201207868
[ボタン１]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/201207917
[ボタン２]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/201207897

ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは自家製ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ、豚ﾊﾞﾗｺﾝﾌｨ、小松菜、白髪ねぎとのこと。野菜は程よい効果と彩り。豚さんは油の乗り等がよくてうまし！サーモンは燻製の香りが通にはたまらないもので、身はとろけてしまいそうなくらい柔らかい！そして、燻製と相まった風味はウマシング！この旨さは個人的には嵌まるもの！お肉が追加出来るなら追加したいくらい！でも、とっても手間がかかって、かつ量が作れないので、それは無理とのこと(ToT)

スープは鶏ﾍﾞｰｽの清湯に､鮭節を煮出した上品な醤油とのこと。お近くのあのお店譲りではないかと思わせる力強い鶏が幅を効かせている。が、それ以上に鮭の力強さが光るもの！高級な鮭節をこれまでもかというくらい入れてあるそうで、どこかの鮭を使ったものよりもはるかに解りやすく、かつ風味がよーく出ていてウマシング！！！しかも、だいたいは時間をおくとその余韻になれて感じ方も下火になっていくが、個人的にはいつまでも旨さが継続していたのには驚いた(ノﾟOﾟ)ノ。かえしとの融合も見事なもので、うまく鶏と鮭の両方を引き立てている(*´∀｀*)。こりゃ個人的にはヤバいですな！！！

麺はいつも清湯で使われているストレートの中細麺。コシ、のど越し、絡みはいつも通り素晴らしいもの！麺量は160gとのこと。ちょっと私には気持ち多いかなという量。風味もいつも通り良いもので納得！

[あらいめし]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/201207852

この日はあらいめしもあったので、当然のごとく濃厚ﾄﾏﾄめし(200円)もいただく！濃厚と謳う通り、これもふんだんにトマトが使用されており、トマト特有の甘味やら酸味等を感じる。トマト以外も入っているようだが、これも表題にふさわしい、トマトトマトしたものでうまし！

鮭が好きな方には嵌まりそうなものという気がした。魚系が嫌いな方にはきついだろうけど(-"-;)。私にはたまらんうまさであった(^～^*)。サーモンがあと一枚あったなら私はほぼ満点といっていいくらい！今月から消費税が増税されてこちらも例外ではないはずなのにこの限定をこのお値段でやっているというのは素晴らしい反面大変でもあると思わされる！こういうのは商売抜きでやっているのだろうけど、本当に大丈夫かと思う傍らお客の喜ぶ姿を見たい一心でやっているというのもわかる気がする！鮭が好きな方は一度いただいてみるべし！