Dr.KOTO
ほっけ
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポ
コメント
「超高性能スーパーコンピューターが算出したオススメ店」にず～っと表示がされているのですが、行きにくい場所にあり、ず～っと表示されたままになっていて気になっている店舗です。
平均点87点ってすごいですよね...
重い腰を上げたくなってまいりました。
no | 2014年4月15日 23:53こんばんわ！
おかみさんはお元気だったでしょうか？
最近行ってないので、久し振りに行きたくなりましたよ～！
味はもちろん、お店の雰囲気もすばらしいっすよね、こちら。
アッキーラ（活動停止） | 2014年4月15日 23:55先日（８日）訪問チャンスがあったのですが
まさかの、臨時休業ｗ
YMK | 2014年4月16日 07:56こんにちは。
こちらの店も値上げしてましたか。
これは致し方ないですよね。
逆に値上げしてない店は変な勘ぐりを入れちゃうかもww
ayashi | 2014年4月16日 09:00どうもです～。
増税に至る前までにも、身を削るような価格への努力をしてきているんでしょうからね。
納得できる理由がラーメンの中にある。
あっ、明日行こうかな～♪
おうじろう | 2014年4月16日 15:39貴兄の筆致には及ばないながら、我が意を得たりとの喜びがあります。
水戸 稲郎 | 2014年4月16日 20:42こんばんは。
最近、らーめんを食べたので、次はつけ麺狙ってます。
チャーシュー増しで行ってみようかな～
kamepi- | 2014年4月16日 22:01ラーメンにしては高額との見方もありますが、一品料理として考えれば異常な安価と考えます。
特にチャーシュー。3枚400円が450円に値上がりしましたが、個人的な食経験で言えば、まだまだ安価の領域を出ない。
遠来からでも、是非とも一度体験していただきたいと、強く推奨できる一軒です。超高性能スーパーコンピューターを信じましょう。
次回訪問は少し先の話になると思いますが、帰京時の大きな楽しみのひとつです。
Dr.KOTO | 2014年4月17日 00:23
仕入れを中心に、全ての支払い負担が増える中、売価に転嫁せざるを得ないのは当然の話になる。只でさえ、物価が上昇している中だ。夫婦だけで実直に営業している店にとって相当の苦悩があった事は、上昇した価格から読み取れる。価格設定は誠実そのものだ。
値上がりの余波を一切感じさせない客入りの理由は、商品品質の高さに集約されるのではないか。豚、鶏、香味野菜、魚介のだしが巧みにブレンドされ、芳醇な風味、滑らかな喉越し、奥行き深い重層的な旨味を実現した豚骨魚介のスープ。
太麺は、しなやかで透明感のある甘さが余りにも印象深い。コシの強さと柔らかな香りの抜け。スープとの相性は語るまでもなく、後味に漏れる嘆息は満足の色のみだ。