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「味玉醤油ラーメン(¥800)」@こがね家の写真昨日新幹線出張帰りにちょっとよってきました。
栃木ラーメン広場は出来た当時以来で、店も
大分入れ替わり、店舗数も減っていました。
全体的に人はまばらで、この広場の現状を
物語っているようです。
暫くして出てきたラーメンは中太平打ち麺は
コシがあるというよりも硬く、魚介が仄かに香るあっさりスープもあまり特徴が
無い感じ。
具材の薄切りバラチャーシュー2枚/煮玉子/もやし/シナチクも特筆すべき所は
無い感じ。
全体的にまとまった一杯だと思いますが、テナント料が高いせいか全体的に高い
この価格から考えると満足感に大変欠けると思います。

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