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「ラーメン(ヤサイ・ニンニク)」@ラーメン二郎 亀戸店の写真平日の昼、13時30分頃で待ちは3人ほどでした。
半年位あけての再訪です。 実はこれまで、『豚がガチムチ、スープうすい、麺はデロ』と良い印象がなかったため、足が遠のいていたのです。

ただ今日は何となく久しぶりにどうかなと、ハズレ覚悟で行ったのですが、結果、全くイイ意味で期待をハズレまくっていました!


ヤサイの量に文句なしのドンブリが目の前に。
ニンニクは細かく、辛みがないので好みです。
驚いたのがスープ。……! ウマイんです。
表面脂は控えめで、豚の出汁がちゃんと感じられるとこに程よいカエシで文句なしです。
丁度良い茹で加減の麺が、スープを程々に吸いこんで美味しいです。
豚においてはハムッと噛み切れ、決してガチムチではなく一之江店のようです。一之江店ほど味が染み込んではいませんが、ボリュームはこちらの方があります。 麺量も多いですね。一之江、小岩の大ラーメン位はあるのでは。
一之江、小岩ではいつも大ラーメンの自分ですが、結構な満腹感でした。


今後も伺わせて頂きたいと思います。
当たりの日、ハズレの日はあると思いますが、当たりを知っているからこそハズレを許容できますしね。

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