訪問日：３／１１（火）
仕事で遅くなり終電近い時間。
私の住まいは都会ではないので晩くまでやっているお店は限られています。
翌日も早いのだから食わないで寝ちゃえば良いのですが、帰り道にあるこちらの
昇り旗の「中華そば」という文字に吸い込まれてしまいました。
期間限定らしい「中華そば」と普段からある「醤油」ではどんな違いがあるんだろ??
素朴な疑問を店員さんに投げかけてみます。
具が若干違うのと、中華そばは生姜が利いているんです!!とのこと。
そう大きな違いは無いのかなぁ〜なんて思いながらも注文してみることにしました。
こちらの大きな特徴の無料大盛はこのメニューは不可とのこと。
まぁ、時間も遅かったので大盛にする気も無かったんですけどねぇ
待つこと５分ほどでソイツと対麺です。
その見た目は思いっきり昔なつかしのって形容詞を使いたくなります。
実力は如何に
スープをすすってみます。
あれっ??生姜なんて利いてないなぁ〜なんて思ったら卸生姜が乗せられてるんですね。
生姜が溶け込んでいない部分は通常のラーメンに近いのですが、幾分カエシが
まろやかな気がします。生姜が溶けた部分はスッキリ＆シャープな印象です。
悪くないなぁ〜ｗｗ
麺を啜ります
うん、他と全く変わらないですね。コシは強めな以外は特筆事項はなし。
スープとの相性も無難。普通なんですよね〜
具が違うと言っていたのはわかめが乗るところだったようです。
それ以外にも細かな違いはあったのかもしれませんが、これと言って気付くことはありませんでした。

お客を飽きさせないように色々と工夫をしているんだろうなぁ〜
こういった姿勢に好感は持てます。
が、これと言った決めの一手ではありませんでしたね（笑）