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2014.04.10初訪問。休みの日に所要を済ませ、遅い時間の17時半ごろ入店。家から近いところにお店ができたので来てみました。あざみ野駅周辺は二つの電車が通っている割にはラーメン屋が少ない。隣りのたまプラーザの方がまだある。訪問時には客ゼロ。あとから学生が集団で4人。時間が時間だけありますが…今回はオーソドックスに「ラーメン」で。注文して程なくして着丼!見た目は一般的な家系らーめん。豚骨醤油のスープにほうれん草、チャーシュー、ネギ、海苔3枚。麺は中太麺。家系に入ると、どうしてもほかの家系らーめんとの比較になってしまう。ここはスープはややクリーミーで、油は少なめ。胡麻が少しだけ浮いていた。麺は中太の中では細めの分類に入ると思う。トッピングの中では、チャーシューがやや残念な印象。少しボソボソしていたかな。しばらくして、もし評価が高くなっていたら近いので来ようかなぁ。ご馳走さまでした。
tetsu
怪麺隊
syrt
hori
銀盤
forest
2014.04.10初訪問。
休みの日に所要を済ませ、遅い時間の17時半ごろ入店。
家から近いところにお店ができたので来てみました。
あざみ野駅周辺は二つの電車が通っている割にはラーメン屋が少ない。
隣りのたまプラーザの方がまだある。
訪問時には客ゼロ。あとから学生が集団で4人。
時間が時間だけありますが…
今回はオーソドックスに「ラーメン」で。
注文して程なくして着丼!
見た目は一般的な家系らーめん。
豚骨醤油のスープにほうれん草、チャーシュー、ネギ、海苔3枚。
麺は中太麺。
家系に入ると、どうしてもほかの家系らーめんとの比較になってしまう。
ここはスープはややクリーミーで、油は少なめ。胡麻が少しだけ浮いていた。
麺は中太の中では細めの分類に入ると思う。
トッピングの中では、チャーシューがやや残念な印象。
少しボソボソしていたかな。
しばらくして、もし評価が高くなっていたら近いので来ようかなぁ。
ご馳走さまでした。