メールマガジンにて先日いただいた「濃厚煮干鶏そば」のつけ麺verが登場したとの事!!
前回同様、らーめん しおの風 INさいたまからの連食を敢行することにｗ
三回目の訪問となりますが、初めての店外待機となりました。
2番手に接続しましたが、程なく入店することが出来ました。
つけ麺（小）の食券と併せて+50円の「つけ麺ver」用の食券を購入。
食券提示後およそ9分ほどでソイツと対麺です。
先ずは麺の一本食いを慣行。
艶々と輝く麺はモチプリ食感の中太タイプ。
しっかりと〆られており食感も上々。
続いてスープを。
先日いただいたラーメンよりもよりニボ感があるような・・・
まぁ、スープの濃度や塩梅も違うので感じ方に差が出るのかもしれませんね～
また、若干のブラッシュＵＰもあったのかも!!
ラーメンでいただいたときよりも印象が好かったです。
粘度が高めなので、当然、麺との絡みも上々。幾分、濃いめの塩梅でしたが、麺の力強さもあり気にはなりませんでした。
鶏胸肉のチャーシューのアッサリ感が存在感を発揮してますね～
この淡白さも濃いめのスープにマッチしているのかなぁと。たっぷりおネギもまた好印象でした。
スープ割をいただきスープを完飲。
満足度の高い一杯でしたｗ
こちらでは限定しかいただいていないので、次回訪問機会を作れたらデフォルト系の品を堪能してみたいですね～
でも、恐らく限定の魅力に負けちゃうんだろうなぁ（苦笑）