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「らあめん(730円)」@らあめん大安の写真店の場所が分からずしばらく歩き回ってしまった。
17:15入店で先客4人、後客なし。厨房には男性1人。
チャーシューめんには売り切れランプがついていたのでオーソドックスに「らあめん」を選択。
5分も経たずに出来上がり。

スープは昔懐かしい感じの鶏ガラ醤油で豚も使っているらしく結構動物系の香りが強い。表面の油が多めで熱々だったのがポイント高い。
麺はやや平打ちの中太でモチモチした食感が実に美味しい。量も300gとたっぷりで食べ応え十分。小食の人のためにちゃんと少な目サイズが用意されてるんですね。
具はチャーシュー、メンマ、青菜、海苔とまさに「中華そば」と言った感じ。あとはナルトが乗ってれば完璧かな。
チャーシューはかなり厚みのあるもの。味付けはやや薄めで歯応えのあるタイプだった。
スープまで完飲。

麺が非常に特徴的で美味しかった。入店前は「量が多い中華そば」というイメージを持っていたのですが食べてみると「普通じゃない」と唸る一杯でした。
次回は納豆入りのメニューを食べてみよう。

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