アカンな～同好会
うっかり新兵衛
スプーナー®
ひまりまる
スオミン
コメント
こんちくわ～。
この店、久しぶりに引きが強いわぁ～
来週には追随します♪
店内連食したろかなｗ
富士山 | 2014年4月19日 00:05毎度～
あっさりなのに濃厚なのねぇ～
嬉しいやら悲しいやら・・・
連食の最後に「あっさり系なら入る♡」
と思って食べるとキツイっすなぁ～
はち ～減量中～ | 2014年4月19日 06:05おはようございます。
「あっさり」ながらも濃厚。
物足りなさがなくて良いかもしれませんね。
あらけん | 2014年4月19日 07:22おはようございます
こういう系好きですねぇ～
最近、貝が主張したスープをいただく機会が多くて
嵌りつつありますね
こちらも機会があったら。
mocopapa(S852) | 2014年4月19日 07:40毎度～
>ふじこ
まるは好きならウマシングｗ
>はちやん
なんかエロいな～ｗｗｗ
>あらさめ
ええ意味で裏切られました～ｗ
>もこさめ
貝は男子の憧れでづ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年4月19日 08:11こんにちは。
あっさり系と思いきや濃厚な一面もあるのはいいですね～。アサリを使っているところも、スープール上級なのも素晴らしい！千葉方面へ出張があったときの候補地にしておきます^^
poti | 2014年4月19日 09:22どもです。
良い意味で裏切られたようでw
鶏白湯とアサリは合いますよね。
つか、高評価で気になります。
ピップ | 2014年4月19日 09:41アカンな〜同好会さん，どうもです。
忙しさ抜けたら，こっち方面まとめて攻めます。
RAMENOID | 2014年4月19日 10:29あ、これもウマソウ〜
東千葉か。。。。
総武線で行けばいいのに。
けんど、JRの駅まで30分かかるんよね。
ゴールデンウイークに行くかのォォォ〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月19日 11:33画像、２度見しました！
あっさり？
清湯じゃないなぁ～と
でもかなり美味しいんでつね♪
うまこ | 2014年4月19日 13:59どうも～
“アサリ”と“あっさり”を掛けているんか？ｗ
白湯であっさりと言われてもなぁｗｗ
corey（活動終了） | 2014年4月19日 14:38どうもです～。
レベル高そう・・・
千葉市ってお住まいから近いんですかね？
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2014年4月19日 19:47どうもです！
濃度としてはミドルという感じですかな？
完全なあっさりではないというのもなんだか(汗)
試してはみたい！
じゃい(停滞中) | 2014年4月19日 22:40どうも～
これ見て食べに行こう思ったら臨休やったｗ
次回狙っていきまっさ～
ペンギン軍曹 | 2014年4月22日 21:43
開店当初に食べた濃厚な鶏白湯がウマシングやったんで、仕事帰りにお邪魔しましたぉ～
平日、到着時（17時00分）先客0、退店時（17時25分）後客3人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11826794719.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11826794719-12912944777.html
麺リフト
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11826794719-12912944779.html
スープは、熱々ジュニアライトトロンジョなアサリ鶏白湯で、
鶏主体のミドルな動物系ベースに、アサリ出汁なチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏＞＞アサリ≧和出汁な感じの味わいで、あっさりを謳うわりには鶏の醸しだしが濃厚系のそれに近いかも～
麺は、カネジン食品製細麺ちぢれ系、麺量140gくらい。
茹で加減しっかりで、個人的にはもう少し硬めの仕上がりのほうが好み。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定も狙えるかもね。
具は、チャーシューがメインに、味玉，メンマ，青梗菜，ネギ，海苔といった構成。
どの具材も、彩りあわせて相応に機能しとる印象やね。
ご主人
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11826794719-12912946441.html
【味】85【CP】±0【スープール】+1【スープを引っ張りすぎるかも】-1【接客】+1
総評。濃厚な鶏白湯貝出汁ラーメンやね。
「あっさり」とのネーミングから鶏の清湯を想定しとってんけど、鶏白湯にアサリ清湯を割ったラーメンやったｗ
アサリ出汁の主張はそれほど強くないんやけど、鶏の良さを導き出しとる感じかね～
個人的には、汁そばとして考えるなら濃厚系よりも好みかも～
つうか、このメニューも十分に濃厚やと思うけど～ｗ