６８０＋「替玉」１００円＝７８０円也
初訪、22時過ぎの入店。先客６名、後客２名。
入ってすぐの券売機による食券制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは高台ポットにて。
アイテムは、紅生姜・ニンニククラッシャー・ラーメンタレ・白ゴマ・黒胡椒・餃子３点。


トンコツの新店。明るく綺麗な店内ですね。
高台にあった替玉等のクーポン券を拝借。…あぁ、やっぱり次回からですよね（苦笑）

やや茶色が出た白濁スープは、サラリとしながら濃度感のある口当たりになっています。
ワイルドという感じではないですが、良い意味の豚骨さしさとグッと締まった出汁感は「赤のれん」系に似た印象を受けました。

麺は細ストレート、比較的太めな仕様のモノですね。「ばりかた」とお願いした仕上がりは、モソっと良い感じ。
替玉での「ばりかた」はモゾっとしていて更に好し♪

具材は、チャーシュー・キクラゲ・青ネギ。チャーシューは意外に厚めで、ツナのようにサクっと崩れるタイプでした。
ネギは質の良い風味と清涼感で、とてもナイスな効果を齎してくれました。
替玉時に使った紅生姜はもハイレベルの相性、最後はクラッシュニンニクでガツンとパンチアップです♪

ごちそうさまでした。アカサカサカス麓の１杯。
次回はクーポンが使えるので、その分お得感で出てくるかと思います。
なかなかしっかりとした味わいだったので、今度は餃子やルービーを絡めながら伺おうかな～w