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86点
煮干塩➕辛肉ごはん[ラーメン/塩]
ジュンタ（茨城県水戸市）オーウェル

「煮干塩➕辛肉ごはん」@ジュンタの写真煮干清湯のスープも自家製麺も直火焼豚も美味しい。何よりトッピングの盛り方の気前の良さがいいではないか。辛肉ごはんはマストアイテムだ。煮干の利かせ方では栃木の『のじじ』に軍配を上げるが、バランスでハイレベルな一杯となっている。

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