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前身のお店には2年ほど前に訪問しましたが、そのお店からの完全居抜きまだオープン間なしの立川からの有名店の移転ということで本日、お伺いしました券売機は不調のようですが、メニューは今のところ中華そばとつけそばの2種、それぞれトッピングに違いがある特製が主力つけそばもいいな、と思ったのですが小銭入れの中がジャスト￥800だったのと、今日も小雨で寒かったので表題をオーダーしました昼時でかなりの混雑、待つこと10分弱で配膳されました大きな丼にはなみなみと注がれたスープ、そこに大ぶりな角煮風チャーシューとメンマ、ナルト、海苔筏にさらに魚粉、そして細麺ビジュアル的には大久保の「めとき」インスパイアといった風情油膜によりスープが熱々状態なのも、その系統と言えると思いますやや魚粉の存在感が強め、麺は300ｇでかなりの大盛スープはやや甘めの仕上がりになっていましたまだオープン間なしのお店なので、今後に期待しています
三日月
NSAS
タバサ
お志乃
赤バイクの知蔵
tak2626
前身のお店には2年ほど前に訪問しましたが、そのお店からの完全居抜き
まだオープン間なしの立川からの有名店の移転ということで本日、お伺い
しました
券売機は不調のようですが、メニューは今のところ中華そばとつけそばの
2種、それぞれトッピングに違いがある特製が主力
つけそばもいいな、と思ったのですが小銭入れの中がジャスト￥800だった
のと、今日も小雨で寒かったので表題をオーダーしました
昼時でかなりの混雑、待つこと10分弱で配膳されました
大きな丼にはなみなみと注がれたスープ、そこに大ぶりな角煮風チャーシュー
とメンマ、ナルト、海苔筏にさらに魚粉、そして細麺
ビジュアル的には大久保の「めとき」インスパイアといった風情
油膜によりスープが熱々状態なのも、その系統と言えると思います
やや魚粉の存在感が強め、麺は300ｇでかなりの大盛
スープはやや甘めの仕上がりになっていました
まだオープン間なしのお店なので、今後に期待しています