こちらのメニュー、一度目は仕事帰りに向うも売り切れ
二度目の提供でゲットしましたよ～♪
※遅いレビューですみません･･･またやってくださると思うので～

まぜそばがあっさり系で美味しかったので今度の油そばも期待度UP
偶然、ツイ友：ちゅぱ（仮名ｗ）さんとドッキンコ♪お話しながら待つ内に着丼♪

キレイな盛り付けですね～！最近のラーメン屋さんって盛り付けが良いところが増えました
見ただけで垂涎ものじゃないですか！
まずはそのまま麺をいただいてみます♪
鶏油と和も感じる醤油味のカエシがほんの～り甘く、意外に油っこくないですね～
まぜそばのタレには清湯を使っていましたが、清湯と鶏油が乳化されたってことでしょうか？
パスタでも（他の炒め物なども）そうですが、油は乳化されると、ギトギト～を感じずまろやかになりますものね
ブランド豚の油そばも美味しかったですが、この鶏の油そばはもっと好きかも！

麺はまぜそばでもいただいたムッチリ麺
ちょっぴり細めの太麺というのかなぁ？番手がわかるようになればいいのですが
ほかほかで混ぜていると良い香りが漂うんですよね

サイコロ状にカットされたバラチャーシューは柔らか
材木メンマ、味玉、青ねぎ、玉ねぎ、海苔が整列しています
特に玉ねぎは細かく切られ、清湯なタレにはこのくらい細かい方が合いますね
てっぺんに鎮座ましますのは名古屋コーチンの卵黄　美しいオレンジです

その名古屋コーチンの卵黄を崩して混ぜてみます
やめておくんなまし～と言われても、生娘じゃないのだから容赦なく混ぜます
すると、あ～れ～～～と･･･ちょっとぼやけた味になってしまいましたね
何か、ピリッとくるものが欲しくなりました
良く言えばマイルドだぜ～ぃ　です

お隣に座ったツイ友さんのスープ割を見ていたところ、名古屋コーチンの清湯が注がれていた様子
ひと口よこせや！とは口が裂けても言えないので、満腹になってしまった私は自粛

味変アイテムとして、辛ニンニク味噌などがあったら良いのかも～と思いました
せっかくの名古屋コーチンを台無しにしてしまうかな？
まぁ、汁なし自体、ジャンキーにいただいてもいいんじゃないかということで～