なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干狂會・烏賊美ソバ」@第13回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会の写真2014/4/25訪問。

煮干ソバ(白)を食べ終えたので、こっそり盛りつけないておいた食券を動き回っている西武デパートの店員さんに手渡し、店内連食であるこちらの完成を初めと同じように煮干狂會の面々を眺めながら待ちます。

食券を渡してから5分くらいで完成。おオーダーのコントロールが流石です。

【スープ】
メニューの名前から分かっていましたが、やはり見た目から黒いスープが目に留まり、一口飲んでみるとイカニボの風味や多少のエグミが口の中に広がります。久々にイカニボを食べてるなぁ~という実感が湧きましたが、マニア向けの濃さではなく、イカニボの初心者と言うか万人向け?に調整されてますが美味しいイカニボスープ。

【麺】
煮干ソバ(白)と同様に菅野製麺のパキパキ系の細麺。イカニボスープでもこの麺はあってます。

【具】
低温調理のレアチャーシュー、タマネギ、岩海苔。麺同様、煮干ソバと同じ盛り付けですが、こちらのスープにもハマってます。

煮干ソバの後でこの烏賊美ソバの順番は、やはり正しかったなぁ~と実感しながら、イカニボスープを満喫しながら完食。

いやぁ~、デパートのイベントでこの味が食べれるとはイイ世の中になったなぁ~と思いました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ですよね。
連。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月25日 15:14

どうもです。
食べましたよ~w
僕はイカニボ初体験でしたが・・それが逆に悪い方向に
いってしまった感じ^^;
美味しいんですが・・感動が。

右京 | 2014年4月25日 20:51

こちらのイベント行かれましたか!
羨ましい!

あらけん | 2014年4月25日 21:39

こんばんは!

知りませんでしたが、中々面白そうなイベントですねェ〜
烏賊ニボは今日新橋の某店で初めて食べましたが、鶏白湯との組合せが想像以上にフィットしてまたヨ( ^ω^ )

こんばんは。
連食の場合、順番は重要ですよね。
お寿司なら最初は白身から、みたいな。
同じイベントに「やまらぁ」のすぐ近くのハンバーガー店も出店しているようですが、
あそこがそんなに有名なお店だというのも知りませんでしたあ。

こんばんは~
楽しそうなイベントですね。連食しやすそうですし、時間が間に合えば僕も行こうかなと思います。
できれば、調整していないほうを食べたいところですが…

KJ7 | 2014年4月26日 01:45

店内連食お疲れさまです~

こうゆうのは連食できるから良いですよね。
美味しいラーメンは何杯でも食べたいですからねーww
羨ましいw

バスの運転手 | 2014年4月26日 10:17

こんにちは。

どんどんレビューあがっていますね。
4月30日までですよね。
でも池袋はこの期間内には行けないな・・・(T_T)。

glucose | 2014年4月26日 15:28

> masa@連食さん

ども~
連・・・でした♪
朝食から調整してましたし(笑)

一日三食ラーメン | 2014年4月26日 17:44

> 右京さん

どもです。
レビュ拝見しました。
烏賊が初だと・・・分かります。
初めての時は「おっ」っと思いましたが、今ではもっと濃いやつをになってしまい・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年4月26日 17:48

> あらけんさん

ども~
行っちゃいました♪
会場が池袋だったので、通勤途中ってこともあって我慢できず♪

一日三食ラーメン | 2014年4月26日 17:49

> ラーメン大好き夫婦さん

どもです。
最初はまさか味の逸品会に・・・と思いましたが煮干し好きとして参加しちゃいました。
纏の烏賊と比べると結構クセが気になるかも知れない1杯かも知れないですね。

一日三食ラーメン | 2014年4月26日 17:57

> まいけるさん

ども~
連食の順番は重要ですね。
烏賊を食べたことがあったので後にしましたが、先に食べていたら・・・(汗)
また、やまらぁの近くのハンバーガー屋さんのことは気づかず、大阪のラーメン屋はチェックして、富山のシロエビかき揚げは今回もか・・・と思ってました。

一日三食ラーメン | 2014年4月26日 18:01

> KJ7さん

まいど~
最終日前日まで20時か21時までやってるみたいなので是非♪
調整して無い方は最近並びとハードルが高い気がしてなかなか・・・。

一日三食ラーメン | 2014年4月26日 18:03

> バスの運転手さん

ども~
美味しいモノはいくらでも・・・確かにそうですね。
もう1種類あったら食べちゃったと思いますし。

一日三食ラーメン | 2014年4月26日 18:05

> glucoseさん

どもです。
イベントは30日までですが、最終日は18時だかで閉まるみたいです。
その他は結構遅くまでやっているみたいですが。

一日三食ラーメン | 2014年4月26日 18:07