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2014/04/22夜訪問。新宿で映画を見た後で新規開拓してみました。 看板メニューのつけめんをスルーしてまぜそば(¥790)をチョイス。胃袋と脳が重めのメニューを求めてました。 100円のトッピング券でガチ盛りにしてもらおうとしたのですが、まぜそばをガチ盛りにするには¥200が必要みたいなので大盛りに。これはつけめんでも同じなんだろうか? よくわかりません。 着席した時に「大盛りなら300gでガチ盛りは500gになりますけど、大盛りでいいですか?」と再確認してくれました。ラヲタであることを感じて知りたい情報をすぐに教えてくれる店員さんに好感を持ちました。生麺での重量だそうです。生麺500gとの戦いに勝ったり負けたりしてきたチルなので、やっぱり大盛りにしました。 具材の話を抜きにして、まぜまぜした麺をすすった印象は「不思議な味わいだなー」です。 まずは麺。やや太めで、ツルツルで、うどんみたいだなと思いました。その麺にからむタレは…醤油感が立ってて、でも塩分強すぎず、確実に美味しい。 理解しづらかったのは、店の売りであるスープの鶏白湯をからめてるからなんでしょうね。そういう組み合わせのまぜそば・油そばは食べたことが無かったので、最後まで頭の周辺に疑問符を浮かべながら美味しくいただきました。 麺をまぜた後のビジュアルはこんな感じ。http://d3j5vwomefv46c.cloudfront.net/photos/large/849501615.jpg トッピングについては、なんといっても揚げた麺が面白い。食感も味わいも新鮮で、ナイスアイディアだと思いました。 鶏は甘辛いタレがからめてあって美味しかったです。まぜそばとの相性はあまり良くないかもですが。 チーズはヘタに混ぜすぎてしまって、チーズの味がググッと感じられるほどではなかったです。 点数で物語ってしまっていますが、なかなか満足度の高い一杯でした。つけめんも食べたいし、二郎インスパイアメニューも食べちゃおうかしら。再訪確実! ごちそうさまでした。
揚げた麺ですかー!! ベビースターとはまた違った感じになっているんでしょうね♪ ビールを飲みながら食べたいですねーーー。
どもどもー 写真上部の長い物がフライド麺です。全体に混ぜこんでサクサク感を楽しめました。 内装はモロにBARなんですよ。本格的なラーメンをいただきながらのアルコールも良さそうですね!
看板メニューのつけめんをスルーしてまぜそば(¥790)をチョイス。胃袋と脳が重めのメニューを求めてました。
100円のトッピング券でガチ盛りにしてもらおうとしたのですが、まぜそばをガチ盛りにするには¥200が必要みたいなので大盛りに。これはつけめんでも同じなんだろうか? よくわかりません。
着席した時に「大盛りなら300gでガチ盛りは500gになりますけど、大盛りでいいですか?」と再確認してくれました。ラヲタであることを感じて知りたい情報をすぐに教えてくれる店員さんに好感を持ちました。生麺での重量だそうです。生麺500gとの戦いに勝ったり負けたりしてきたチルなので、やっぱり大盛りにしました。
具材の話を抜きにして、まぜまぜした麺をすすった印象は「不思議な味わいだなー」です。
まずは麺。やや太めで、ツルツルで、うどんみたいだなと思いました。その麺にからむタレは…醤油感が立ってて、でも塩分強すぎず、確実に美味しい。
理解しづらかったのは、店の売りであるスープの鶏白湯をからめてるからなんでしょうね。そういう組み合わせのまぜそば・油そばは食べたことが無かったので、最後まで頭の周辺に疑問符を浮かべながら美味しくいただきました。
麺をまぜた後のビジュアルはこんな感じ。
http://d3j5vwomefv46c.cloudfront.net/photos/large/849501615.jpg
トッピングについては、なんといっても揚げた麺が面白い。食感も味わいも新鮮で、ナイスアイディアだと思いました。
鶏は甘辛いタレがからめてあって美味しかったです。まぜそばとの相性はあまり良くないかもですが。
チーズはヘタに混ぜすぎてしまって、チーズの味がググッと感じられるほどではなかったです。
点数で物語ってしまっていますが、なかなか満足度の高い一杯でした。つけめんも食べたいし、二郎インスパイアメニューも食べちゃおうかしら。再訪確実! ごちそうさまでした。