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スープは、あっさり系の醤油であり塩分濃度も的確であり旨み成分が口の中に広がり満足する事が出来る。誰にでも受け入れられそうな上品なスープに思える。麺は、ありがとう製麺製の少しウェーブありの細麺でありツルツル感が見事でスープとの相性も良く絡む事出来る。とても美味い麺と感じます。トッピングには、海苔、ネギ、かいわれ、穂先メンマ、白髪ネギ、焼きタケノコ、極上鶏けずり節、結ゆば、味玉が乗り見て目にも美しく満足感に満たされる。特にチャーシューは豚チャーシューと鶏チャーシューの２種類がのせられ両極端の味が楽しめ良いものである。結ゆばは珍しいアイテムでありこれもありですなぁ。開店してそれほど時間は立っていませんが、お客さんが次々に入ってきておりこの地域で有名店になりそうな気配を感じます。接客対応もナカナカ良いと感じまた行きたいと思える店でありました。御馳走様でした＾＾
memories4103
sa.gdm.amr
sdfgjknpaernj
やぶねこ
kooney
かわさん
口の中に広がり満足する事が出来る。誰にでも受け入れられそうな
上品なスープに思える。
麺は、ありがとう製麺製の少しウェーブありの細麺でありツルツル感が見事
でスープとの相性も良く絡む事出来る。とても美味い麺と感じます。
トッピングには、海苔、ネギ、かいわれ、穂先メンマ、白髪ネギ、焼きタケノコ、
極上鶏けずり節、結ゆば、味玉が乗り見て目にも美しく満足感に満たされる。
特にチャーシューは豚チャーシューと鶏チャーシューの２種類がのせられ
両極端の味が楽しめ良いものである。結ゆばは珍しいアイテムでありこれもありですなぁ。
開店してそれほど時間は立っていませんが、お客さんが次々に入ってきており
この地域で有名店になりそうな気配を感じます。接客対応もナカナカ良いと感じ
また行きたいと思える店でありました。
御馳走様でした＾＾