うまこ
ももも
](https://s1.spkimg.com/image/2025/10/22/18/YRuyxp8jfGVp0aNMh2JLLnAcRT9BDwCV.jpg)
村八分
コメント
どもです。
ピロピロは多加水じゃ無いんですか。
私は今、二代目でミカちゃんひピロピロ麺で頂くところです。
ピップ | 2014年4月30日 18:06こんにちは。
うまこちゃん、金太郎飴のようなチャーシューかい？
例えが変かなあと聞かれれば。。。
変だね。^_^
食べてみないとわからないけど、このスープには細麺ストレートのほうが合いそうかなあ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月30日 18:08こんばんは〜^^ 美味しそうなスープの上に更にピロピロ麺は魅力的ですね！去年、茨城に行けたので、今年も生きたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年4月30日 18:36こんばんは！
見た目からして、美味そうなビジュアルですねェ〜
2種類の秀逸なチャーシューが、さらに満足度を高めてくれてるんでしょうネ^_−☆
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年4月30日 18:59こんばんは。
レギュラーは嬉しいですね～。
私もピロピロで食べたい！
あらけん | 2014年4月30日 19:33こんばんは．
ピロピロ確実に流行ってきてますね．県北でも流行って欲しい．
Paul | 2014年4月30日 21:16馬度～
このビジュアルで海老油で700円はお買い得やな～
お買い得には弱いで～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年4月30日 21:44どうもです！
麺見せておくれ～
そして食べさせてください！
じゃい(停滞中) | 2014年4月30日 22:32うまこさん，どうもです。
本店の清湯は煮干が以前よりも強くなってますよね。
二代目との差別化をより強くしているのでしょうか。
煮干＋海老は味わいってみたいです。
RAMENOID | 2014年5月1日 01:00海老の風味がとても程よく、良い感じですよね☆
清湯も美味いですよね〜♪
バラチャ、いつも安定していますよね☆
tomokazu | 2014年5月1日 04:43こんにちは。
私も先日伺った際、相方の海老塩いただきました。
平打ちピロピロ麺、山崎店主推奨だけあっておいしいですよね。
glucose | 2014年5月1日 08:47ピップさん♪
多加水ですが、石岡の〇虎さんのような麺を想像していたので、
ムッチリした感じに意外な感じがしましたよ
濃厚系かはっきりした味の清湯の方に合わせた方が好み♪
うまこ | 2014年5月1日 09:44masaさん♪
変でしたかｗｗｗ ボキャ貧なのでｗ
そうですね～
私もデフォの細ストレートの方が好みですね、この優しいスープには♪
うまこ | 2014年5月1日 09:46麺ちゃんさん♪
定期的に水戸に来て下さぁ～～～い！
ラーメン店もアツいですけど、お魚も果物も美味しい土地ですよ～
時間が合えばガイドしますから♪
うまこ | 2014年5月1日 09:49naoさん♪
どれをいただいてもベースが美味しいですから満足できます！
鶏チャーもしっとりして美味しいんですよね～～～
増しちゃうくらいｗ
うまこ | 2014年5月1日 09:50こんにちは！
むじゃきさん、どちらの店舗も 美味しく安心して頂けるので、安心しますね。
３店舗目は、何処になるのか？(^_^)
あひる会長 | 2014年5月1日 10:57あらけんさん♪
ピロピロ好きでしたかぁ～♪
はい？
あらけんさん＆あらけんガールズの来水戸を待っていますよ！
うまこ | 2014年5月1日 12:30Paulさん♪
県北に流れるのも時間の内？でしょうかね
どちらかというと日立は「中華麺」文化のような気がします
うまこ | 2014年5月1日 12:31アカンなさん♪
さすが関西人ｗ
経済観念がしっかりしてますなぁ～ｗ
うまこ | 2014年5月1日 12:32じゃいさん♪
麺の画像はこちらに載せてありますのでどうぞ～♪
http://tabelog.com/ibaraki/A0801/A080101/8012009/dtlrvwlst/5719310/
RDBも複数の画像をのせられるといいのにね
うまこ | 2014年5月1日 12:34RAMENOIDさん♪
本店でまぜてばかりいたので久々の清湯でしたが、
煮干率が少し変わったんですか～！
知らなかったです･･･
うまこ | 2014年5月1日 12:35tomokazuさん♪
間違いない安定の美味しさ♪
そして限定に翻弄されちゃう特別さ♪
限定が無くても外待ちできてますしね～！
うまこ | 2014年5月1日 12:36glucoseさん♪
こちらの清湯は繰り返し食べたくなる美味しさですよね～
何か、そんな薬を盛られているのかしらと思うくらい（←こらこらｗ）
GW限定も楽しみですね！
うまこ | 2014年5月1日 12:39あひる会長さん♪
人的なものが大変でしょうけど、３号店を作っても繁昌間違いなしですね！
今でも本店、二代目ともにピークタイムを過ぎても待ちがでてますものね～
徒歩圏内に欲しいｗ
うまこ | 2014年5月1日 12:40
そして、期間限定で清湯の麺を平打ちピロピロ麺に変更できるとか？
そいじゃ、いただきま～す♪
最近、むじゃきさんでは清湯がめちゃ売れなようで･･･
むじゃきさんって通常営業で材料切れをあまりしない記憶があるんです
大量に仕込をして万全を期して営業しているイメージ
それがここのところ清湯の売り切れに当たる確率が高い･･･
この日は･･･よかった！あった！
この美しさ！
こちらのお店のどのレビュー画像を見ても常に美しく盛られていますね
これにはいつも感動を覚えます
スープからは海老の良い香り
ん～、お試しで以前いただいた時よりは海老香は軽いかな？二度目効果？
まろやかな魚貝を感じる鶏主体のスープ
今回フレーバーがちょっと変わっていたように感じました んんん？？？煮干が強め
とはいえ、とっても美味しいことに間違いはないです
デフォの麺から変更していただいた平打ちピロピロ麺 ちょいと太めの細麺です
加水率は想像していたよりは高くなく、ムチムチした麺ですね！
固めに茹であげられているのですが、スープを吸った後の方が好みの感触
この麺は二代目の清湯で使用されているものと同じでしょうか？
私個人としては今までの麺の方が好きですね～
じゃなければ、平打ちピロピロ細麺のもっと加水率が高いつるつる麺かなぁ
金太郎飴（例えが変かな）のように常にきちっとしたバラ巻チャーシュー、
しっとり鶏チャーシュー、ともに隙がない出来栄え
スタッフさんの接客も良く、私語をしている姿をみたことがありません
店主さんがいなくてもスピリットは伝わっているんですね
いつものように美味しく満足し、ご馳走様の挨拶をして
本店も二代目も良いお店だなぁとしみじみ感じながらお店を後にしたのでした～