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平日の夜に訪問先客4名、後客2名飯田橋での乗り換えがあり寄ってみました。お店に入りカウンター席に座ります。壁のメニューを見て雲呑麺 950円をオーダー。店内の雰囲気などを見ていると着丼です。麺は中細 すこしウェーブ具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、雲呑スープはスッキリとした醤油スープの表面を油が覆っておりアツアツ。麺は少し柔らかく感じます。スープの醤油感はあまり感じませんが麺との相性はいいです。具のメンマの食感・味がよいアクセントになり、ジューシーな雲呑が美味しく最後までアツアツで頂けます。高菜麺などもありまた食べに行きたいと思います。
おちゃ
ジン１９７１
hirokin
井之頭イチロー
ぬれいえふ
shige
平日の夜に訪問
先客4名、後客2名
飯田橋での乗り換えがあり寄ってみました。
お店に入りカウンター席に座ります。
壁のメニューを見て雲呑麺 950円をオーダー。
店内の雰囲気などを見ていると着丼です。
麺は中細 すこしウェーブ
具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ、雲呑
スープはスッキリとした醤油
スープの表面を油が覆っておりアツアツ。
麺は少し柔らかく感じます。
スープの醤油感はあまり感じませんが
麺との相性はいいです。
具のメンマの食感・味がよいアクセントになり、
ジューシーな雲呑が美味しく最後までアツアツで頂けます。
高菜麺などもありまた食べに行きたいと思います。