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「烏賊美ソバ@煮干狂會 800円+味玉」@第13回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会の写真毎度~

煮干狂會キャンギャルの座を狙う四鮫と、名馬メジロピッケドーンに乗ってお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(10時05分)外待ち約15人、退店時(10時35分)外待ち50人超。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11835462320.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11835462320-12922412242.html
標高
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スープは、熱々シャバな烏賊煮干醤油で、
烏賊煮干主体のヘビーな煮干系ベースに、僅かな動物感なチューニングで、あぶら適量なスタイル。
烏賊>>煮干>>>動物な感じの味わいで、イチカワより伊吹に近い烏賊煮干スープ感やね~

麺は、菅野製麺製中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、チャーシューがメインに、味玉,烏賊煮干,岩海苔,刻みタマネギ,ネギといった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

【味】75【CP】-【具材の完成度】+1【烏賊の持続性】+3【塩分濃度】+1【マッスル不在減点】-1【きゅあさん頑張り加点】+1

煮干狂會おおぜきスタイル
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11835462320-12922415092.html

総評。烏賊がカホる煮干しラーメンやね。
烏賊感が前に出る味わいやけど、想定しとった強烈な塩分が出てへんののは驚きのサプライズやね~
老若男女はるな愛、ラオタの中のラオタ雲丹、どちらのでも食べれるように仕上げてきた感じかな~

つうか烏賊は、老若男女はるな愛には無理烏賊~www

投稿(更新) | コメント (21) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

桃度~

小生もこれいただきました。
しかも、蓮華が2つものっていて、大サービス。
の裏側には・・・・!!!でした。

ももも | 2014年4月28日 00:48

もももんさめ桃度~

痛くなっちゃうよぉ~www

アカンな~同好会 | 2014年4月28日 00:51

おはようございます!
催事レベルを越えた一杯だったようですね。
素晴らしい~。

あらけん | 2014年4月28日 05:59

あらさま荒度~

最近の催事ラーメンは凄すぎるわ~w

アカンな~同好会 | 2014年4月28日 06:07

アカンな~同好会さん,どうもです。
何か刺さってますね(笑)

RAMENOID | 2014年4月28日 06:45

おはようございます~

さすが煮干狂會ってとこですね~

喰いたかった~♬ 喰いたかった~♬ クイタカッタ~Yes!!!
に~ぼ~し~~~~~~~ぃ♬

脳裏を過ぎったメロディ~www

らーめんじじぃ | 2014年4月28日 06:47

毎度~
此処は酔ってみるよんw
昨日にしようかと思ったけど
今日にしようかと!

はち ~減量中~ | 2014年4月28日 07:03

どもです。
何やら豪勢ですね。
ラヲタもそうじゃないラーメン好きにも受け入れられそうです。

ピップ | 2014年4月28日 08:04

是非狙ってみたいですよぉ~
今日いけるかな?

YMK | 2014年4月28日 08:05

どうもです!

これってリミッター解除のものですかな?
それにいかが…。

じゃい(停滞中) | 2014年4月28日 08:28

こんにちは。

烏賊煮干がまるまる入ってるんですね。
烏賊好きなんで自分も食べに行こうかな~

ayashi | 2014年4月28日 08:38

こんちくわ~。

色濃いなぁ~
自分が食べたのと似てるかもw

富士山 | 2014年4月28日 09:46

やはり行きますよね。。。。
根性なしの僕ですが、
後半はきっちり伺います。。。

どもです。

これ狙ってますよ〜♪
烏賊がいい色してますよね〜w

麺’s | 2014年4月28日 10:19

烏賊煮干し入り特製、羨ましいですね~

NORTH | 2014年4月28日 10:29

どうも~

時間無くて行けんわ~。
ってか、最近こういうイベントや催事に全く興味持てん…。
いや、美味いんだろうけど。

corey(活動終了) | 2014年4月28日 10:36

こんにちは。
煮干ソバより、こちらのほうが個性的で美味しそうですね~。時間があればこちらも食べに行きたいです!

poti | 2014年4月28日 10:38

こんにちは。

万人向け仕上げなのでしょうが、普通の人が見たらこの色合いはやっぱりギョッとしますよね。

glucose | 2014年4月28日 12:54

先日はどうも。
まさかお会いするとは思わんかった(笑)
あっちゃん連れて行けば良かったかな〜。

そうた | 2014年4月28日 18:17

どうも~

イベントかなり順調みたいやね~
しかし10時台で50人待ちはヤバイわ~w

ペンギン軍曹 | 2014年4月28日 19:05

みんな行っとる~!
茨城のラーメン、すごいんやで!
茨城来いや!
的、PRになることを切に望みます

うまこ | 2014年4月29日 19:01