尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
尼茶さん、こんばんは！
おおっ！はまじんですかあ！
こう言ってらなんですが意外な高評価！
私、未訪なんですよね。行きますね！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月30日 19:41masaさんおはようございます。
コメントありがとうございます！
普段余り味噌は食べないのですが、
無性に食べたくなっての来訪だったので
この点がついたかも知れません(笑)
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2014年5月1日 08:01
カウンターにはギャバンのコショウ、一味唐辛子、醤油、酢、自家製ラー油がありました。
46分に着丼しました。トッピングは野菜(もやし、きくらげ、白菜、ニンジン)と豚肉の炒めものでした。
麺は中太縮れ麺で、固めオーダーしませんでしたがツルシコのちょうど良い茹で具合でした。
スープは甘めの白味噌仕立てで、辛くは無く実に優しい味わいでした。後で伺ったらダシはほとんど鶏ガラだそうです。味噌以外にも醤油やタンメンも人気とのことでした。これは食べに来ねば！
着丼当初のスープだけの味はやや薄めに感じたのですが、肉野菜炒めの旨みが出た後半は実にう
まかったです。
58分にスープ完飲、完食しました。再訪必至です！