3/15 17:55 初訪店。

泉さん、てつさん、３ちゃんさん（登録順（笑））
こんにちは〜(^-^)。『あびふじ』に来ました!(^^)!

夜のドライブ＆夕食がてらに此方へ。
道が空いていたので開店15分前に到着。
タバコを買いにブラブラし、開店５分前にお店の前へ。先客３名です。

定刻どおり開店です。
券売機で巷で人気？（笑）のみそ麺＋バカ豚を購入し、カウンターへ着席。
店内はカウンターと小上がりになっていてちょっとした小料理屋風です。「いらっしゃいませ〜」

奥様らしき人が「中盛は無料です」がどうしますか？
こちらも勝神角ふじと同様、中盛りが無料なのですね。
中盛りと野菜増しをお願いしました。

店主は若い方と思っていましたが、年配の方で感じの良い人です。もう１人は奥様でしょうか。
二人三脚での切り盛りは睦まじく好感が持てます。

待つ事10分程で登場！
勝神角ふじに比べると野菜のお山が小さく感じられます。豚さんもやや小振りですね。
少し経ってから、野菜増しが別皿で出されましたが。。忘れられているのかなぁと不安ででしたｗｗ

まず、豚さんを頂きます。
ほぉ〜〜これは旨い！
豚さんは、濃い目の味付けで、筋ぽっさは一切なく柔らかく程良い脂身でこれまでの豚さんとは格別に美味しいです。
今、思い出すだけでも食べたくなる豚さんです！絶品です！！
この豚さんなら格闘をしなくて済みそうです(^^;)

極太のふじ麺は、バキバキ、ボキボキという印象がなく、どちらかというとモチモチ感で、口の中でモグモグしません。美味しいです。
極太麺を食べているのが忘れる位です。

味噌ダレは、赤味噌ベースで濃い目のやや塩っ気が強いスープですが、モチモチの極太麺には丁度よい加減です。
スープに入っている挽肉も良いアクセントになっています。

別皿の野菜もややお酢が利いた醤油がかけられており、サッパリ頂くことができ箸休めで食べたり、丼に入れて食べたり別皿もかなり好印象です。

ホイミも使用することなく完食、スープを飲み干してご馳走様でした！
い〜や〜美味しかった！！
接客、味ともに満足！３ちゃん兄貴が足繁く通うのが分かります。
また、来させて頂きます。

『あびふじ』恐るべし！