７８０円也
12時半過ぎの到着、外待ち20名ほどに接続。13時頃の実食。
お冷やはノンセルフ。アイテムは胡椒。
この日は予定してなかったのですが、接近しちゃうと吸い寄せられちゃいますね（苦笑）
昨日まで「煮干狂會」さんがいた厨房。新たな４人、“一頭軍団”が立ち回っていますw

スープは微濁な表情、雰囲気は実店舗と同様の美しいビジュアルです。
お味もまた然りで芳醇淡麗、スッキリクリアな口当たりなのにグッと身が入った動物系。
ハマグリがジワ～っと湧き出てきますねー、やや苦みも伴っているのが好い塩梅♪
鶏節。細かいコトはよく分かりませんが（汗）節的な香ばしさを感じたような…w

麺は細ストレート。コリパツなタイプではなく、ツルっとしなやかなスタイルですね。相性は良いと思います。
豚＆鶏レアチャーシューは流石の美味しさです～♪他にはメンマ・水菜・白髪ネギ。
終盤、試しに胡椒を使ってみましたが、コレがまたかなり合いますね～。

ごちそうさまでした。厨房がメッチャ元気！！威勢のいい掛け声に鼓膜がビビった１杯ですww
もう横綱相撲というか、別な環境でもスタイルが確立されていて貫禄を感じます。
「中華そば」も食べてみたいけど・・・