なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューワンタンメン950円」@ラーメンショップ 日高の写真狙いは『カレーラーメン』だったのですが・・・
口頭注文すると、女将さんの表情が曇り、「カレーラーメン時間掛かっちゃうよ~」と。
先客分の提供が終了しておらず、面倒だったんでしょうね(苦笑)
仕方なし、前回好印象だったチャーシューと気になっていたワンタンを取り合わせ「チャーシューワンタン」をいただくことに。
カレーラーメンは次回のお楽しみということで。
結局、注文後およそ20分ほどかかりソイツはやって参りました。
今回も好みは申告しなかったのですが、しっかりと壁面に好みについて書かれてましたね(汗)
デフォルト状態では幾分やわめな印象の麺なのですが、そのせいなのか??妙にスープとの馴染みの好さを感じさせます。
細ストレートな形状でパツっとした仕上がりがイメージされるタイプなんですけどね(笑)
スープは白濁ながらライトな印象。印象的にはらしくないのですが、仕上がり的にはなんとなく納得してしまうような仕上がり。ラーショは幅がありますからね~
前回好印象だったチャーシューについては今回はデグレードな印象。
かなりパサついた仕上がりでした(涙)
気になっていたワンタンについては適度に生姜の利いた餡が好印象。餡は少なめなのですが、なかなかの主張。皮はピロピロで食感も上々でした。
チャーシューワンタンで950円という価格設定は妥当かと。
ただ、当初の狙いのカレーラーメンは650円でしたから300円の予算オーバー(苦笑)

どのタイミングでお邪魔すればカレーを食せるのかなぁ~(笑)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。