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84点
極煮干し　太麺[ラーメン/その他]
まる鐡二代目（青森県弘前市）チャッピー

「極煮干し　太麺」@まる鐡二代目の写真看板メニューをいただきました。自家製麵は極太縮れのもちもち麺で私のストライクゾーン。スープは極煮干しという割にはややライトな感じ。丼底に魚粉が残るぐらいの濃度が欲しかった・・・。

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