２０１４年１０月１２日　晴れ
店の駐車場は５～６台が駐車可能で、３連休なので他県ナンバーのクルマがほとんどでした。
やはり、ネットとかラーメンガイドブックみたいのを見て来店するんでしょうね?
遠くからわざわざ来県して頂き有難うございます。
店の外観、内装とも趣向が凝らされていて、スタッフの挨拶も小気味が良い印象です。
妻と二人で来店したので「最高の中華太麺」と「最高の極煮干し太麺ネギ増し」を注文しシェアして食べました。スープは「最高の中華」がスッキリ澄んだ節＆煮干し系で飽きが来ない味、「最高の極煮干し」はもっと強烈かと想像しましたが、煮干し＆節は濃厚でかなり後を引くものの、案外サラッとした最後まで飲み干せるスープでした。
自家製のこだわりの麺はつるっと舌触り、喉越しも良く美味しく頂けましたが、スッキリ系の「最高の中華」は細麺が合うのではと思った点と、また自分の好みの麺はもう少し柔らかめで、この店は麺の細太、茹で加減、スープの濃淡をオーダーできる様なので、次の来店時は「細麺」または「太麺の麺柔らかめ」でお願いするつもりです。
減点させて頂いたポイントは、メンマの味、食味とも良好なものの、チャーシューが薄すぎるのとスープの量が少なかったのが残念な点ですが、ただ５～６００円の値段を考慮するとコスパは非常に高く、とても満足のいく一杯でした。
今日も一杯のラーメンに感謝!!