RAMENOIDさんの他のレビュー
コメント
RAMENOIDさん、おはようございます。
流星軒!好きな店です!
ひき潮も美味しいですがお値段考えるとレギュラー選択は良かったかも知れませんね。
此方は醤油も味噌も安定して美味しいですよ。
近くで振られたって?鶏喰ですかあ?それは痛い。お気持ちお察しします。
G麺も淡麗がお好きならオススメです!あと姉妹店の啜も!
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月20日 05:01おはようございます!
遠征お疲れさまです!
遠征して振られると痛いですね。
どもです。
鶏の旨味がギッシリとは美味しそうです。
フラれても満足できたようで。
つか、横浜はなかなか行けないので、裏山です。
ピップ | 2014年5月20日 06:26遠くまでお疲れ様です!
美味そうな塩ラーメン!
近くにあたらいいなぁ〜♪
tomokazu | 2014年5月20日 06:36こんにちは。
水戸市内にもYAZAWAなお店あります。
ラーメン店主さんに信奉者の割合が多いのかもですね。
glucose | 2014年5月20日 08:58どうもー。
YAZAWAなお店なんですか?
コチラは知りませんでした。
神奈川の店のレビューはまだしたことがないので、いつかしようと考えてます。
そうた | 2014年5月20日 19:01こんばんは。
相変わらず、フットワークが軽いですね。
こちらのビジュアルも一目惚れしますね。おいしそう。
神奈川も某店リピート減らしてもっと開拓がんばります。
ももも | 2014年5月20日 19:21こんばんは.
細麺にスッキリなスープ.おいしそうです.しかし何故かまぼこ!
横浜も良いお店が多いですね.
Paul | 2014年5月20日 21:40どうもです!
貴殿がこちらとは!
私は店名を見てしまうとYAZAWAではなく違う方を思い浮かべてしまいます(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年5月20日 22:30こんばんは!
コレは、私が土浦に遠征した日でしたね?
第一候補にフられてたとは、知りませんでした(_ _).。o○
永ちゃんのコンサートの日は臨休なんて、ちゃんと調べて行かないとつらいんだろうなァ。
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年5月20日 22:54毎度~
少し前に行ってんけど、レポのストックありすぎてまだメモ以外書いてへんw
アカンな~同好会 | 2014年5月20日 23:28masaさん,どうもです。
G麺行った時は,啜磨専科も休みだったんですよ。
鶏喰,G麺,啜と,まだまだこちら方面,行きたい店をたくさん残しています。
RAMENOID | 2014年5月22日 00:53あらけんさん,どうもです。
頑張ってまた行きます。
代替店が充実してるので助かります。
RAMENOID | 2014年5月22日 00:54ピップさん,どうもです。
こっち方面も攻め甲斐ありますよ。
ぜひ機会があったら。
RAMENOID | 2014年5月22日 00:55tomokazuさん,どうもです。
近くも充実してきてるじゃないですか。
遠征はそれなりに新鮮な驚きがありますが。
RAMENOID | 2014年5月22日 00:56glucoseさん,どうもです。
どこでしたっけ?(笑)
RAMENOID | 2014年5月22日 00:57そうたさん,どうもです。
演劇を見に行かれるのなら,もう少し足を伸ばせば……。
RAMENOID | 2014年5月22日 00:58もももさん,どうもです。
フットワーク,もももさんには負けますよ(笑)
RAMENOID | 2014年5月22日 00:58Paulさん,どうもです。
ナルト嫌いな方も知ってますから。
きっとここのご店主も……。
RAMENOID | 2014年5月22日 00:59じゃいさん,どうもです。
ゲームはやらないのでよく分かりません(笑)
RAMENOID | 2014年5月22日 01:01naoさん,どうもです。
茨城に不在ですみませんでした。
休みでも,この近辺,代替店は充実しているようですよ。
RAMENOID | 2014年5月22日 01:03アカンな~同好会さん,どうもです。
食べすぎです(笑)
RAMENOID | 2014年5月22日 01:03
RAMENOID
タミヤモトオ
ぬれいえふ

レインマン






ここに行く2~3日前に,宇都宮のYAZAWAな店に行ったが,ここもYAZAWAな店だった 。
開店するころには外待ちが。
「ホタテ貝柱のワンタンしお味」という「ひき潮」という限定もあったが,これは1100円。
塩好きなので興味はあったが,中間グレードの標記メニューをお願いした。
850円である。
E.YAZAAWAの懐かしい曲が流れる中しばらく待ち,提供されたのは,底の深い器に盛られた美しいビジュアルの端麗系。
三河屋製麺製の極細ストレート麺はやや硬めの茹で具合。
コキコキとした食感と小麦の味わいは秀逸で,これぞ「支那そば」という感じ。
その細麺に絡んでくるややオイリーなスープは,鶏の旨味がぎっしりと詰まった逸品。
鶏以外の和なうまみ成分にしっかりと支えらていて,レンゲを持つ手が止まらなくなりそう。
しかし,麺が細く伸びやすいので,そこをぐっと抑えて麺をすする。
具は,海苔,青ネギ,穂先メンマ,かまぼこ,味玉,チャーシュー。
穂先メンマはかなり長いものが2本。
食べ応えがあるが,味はそれなり。
ナルトではなく,ピンクのかまぼこが乗っているのが面白い。
確かに,味的にはナルトよりもかまぼこの方が美味いかもしれない。
チャーシューは肩ロースタイプ。
やや頼りない大きさだが,切ってから炙られていて香ばしい。
そんなに多く見えなかったが,器が深いので,意外に量はあった。
麺量は少なくとも150gには感じた。
麺を平らげた後も器を傾け,美しいスープをすっかりと飲み干す。
近くの店に振られ,2店目に予定したこちらに回ったが,ここもハイレベル。
こんなに近くで鎬を削っているとは……。
お互いにレベルアップしていくのは間違いない。
この日にあった限定,「ひき潮」は,「G麺7」とのコラボだが,そちらも一度振られて未訪なので,また足を運ばねば。
次へ。