5月7日　連休明けの平日です。

午前中は東京駅近くで仕事の打ち合わせがあり、会社に帰る前に
昼食をと目指したのが銀座

昼食の選択肢として考えたのが
①はしご　　排骨だんだんめん
②朧月　　　らーめん
③吉宗　　　長崎ちゃんぽん
④ほりうち　納豆ざるらぁめん・・・新橋です

で　選択したのが　長崎料理の【吉宗】

銀座８丁目　中央通り沿い　三菱東京ＵＦＪ銀行の並び
長崎センタービルのＢ１です(＝⌒▽⌒＝)


前の会社が銀座7丁目だったので、このあたりのお店でランチしてました
こちらの吉宗（よっそう）は長崎料理のお店で
ちゃんぽん、皿うどんはもちろんですが
くじら料理とかあって　夜は飲み屋ですねヾ(＠^▽^＠)ﾉ
そして　茶碗蒸しがめっちゃ美味しいんです

らせん階段を下りていきます。

こちらのお店は、月水金がちゃんぽん、火木が皿うどんなんですが
火木は日替わりの定食があります。
この定食が素晴らしいんです。
メニューは、毎日変わりますが、独創的で美味しいんですよ！
そして小さな茶碗蒸しが付きます（小さいといっても普通の大きさです）
こちらのデフォの茶碗蒸しは丼なので(笑)


水曜日なのでちゃんぽんをオーダー♪
HPはこちら
http://yossou.co.jp/

待つこと8分くらいで着丼ですヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ｷﾀｰ Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(｡Ａ｡)!!!
以前とちょっと変わってますね！

前は丼の中央は牡蠣でしたが　帆立に変わっていますね
牡蠣は苦手だったので　うれしいですね！！！
スープは豚骨マイルドで滑らかうまぁ～～
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
マイルドな豚骨に魚介の出汁ですねぇ～～
帆立と海老は出汁を取っていませんが、浅蜊とイカがいい出汁出ています

ちゃんぽん麺♪　柔らか目ですが　チャンポンにバリカタは
無いですよぉ～～(-_☆)(笑)

帆立、海老、浅蜊、烏賊の魚介に
キャベツ、もやし、玉ねぎ、木耳、小松菜
豚肉に長崎かまぼこ2種類
ちゃんぽんは具だくさんですねぇ～～

長崎の中華街でちゃんぽんいただいたことがありますが
甘いんですよね(^-^)/

九州は醤油も甘いし(笑)
なので、途中から　胡椒を投入！！！

あっという間に完食＆完飲
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆


昔　通ったお店なので、久しぶりにいただきましたが
お店の方は覚えてくれていました(・ω・)/