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コメント
こんばんは～^^
こちら、久しく頂きに行けていませんが、やっぱり美味しそうですね!しかも蟹とくると…、たまらないです^^ いいダシを感じられそうです
RamenNoodleSoup | 2014年5月11日 21:35こんばんはぁ～
私もいただきましたよ！ ニアミスでしたね。
わたしが伺ったのは19時5分くらいに店に着いていただいたのは20分くらいでした。
たまたまブログでみていただけたのはうれしいですね！
mocopapa(S852) | 2014年5月11日 21:40どうも。
カニ中華ですか～
ほん田のカニ・・味わってみたいw
カニ全開ですか～羨ましい。
でもゲリラ限定は、僕は無理だな～
右京 | 2014年5月11日 21:58> 麺ちゃんさん
こんばんは～
自分も数年振りに行ったので、ある意味新鮮な感じでした。
今度は久々にデフォを狙って行ってみようかと思います♪
一日三食ラーメン | 2014年5月11日 22:24> mocopapaさん
こんばんは～
ほぼ同時刻とは・・・。
ほんとにニアミスですね（汗）
この日はブログをたまたま見かけて良かったなぁ～と本気で思いました♪
一日三食ラーメン | 2014年5月11日 22:26> 右京さん
こんばんは～
ほん田でカニは初めて・・・というか、こちらで限定が初だったので、たまたま見かけたブログ万歳でした♪
一日三食ラーメン | 2014年5月11日 22:30こんばんは。
初めての限定をちゃんとゲットされるのですからさすがです！
こんなに透き通ったスープでカニ全開はスゴそうですね。
一時期より行列は少なくなっているんでしょうか？
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年5月12日 00:58こんばんは～
渡り蟹の出汁おいしいですよね。
たまたまブログを見かける一日三食ラーメンさんの嗅覚、素晴らしいですね。
ほん田さんは本店のみ行けていないので、早く行かないと！
KJ7 | 2014年5月12日 01:01おはようございます！
近くだったら再訪問したいお店です。
限定も外さないんでしょうね！
あらけん | 2014年5月12日 05:58おはようございまーす！
渡り蟹の旨みがジワジワくる感じですか！
こりゃ食べてみたいですねぇ～♪
たく☆ | 2014年5月12日 08:24おはようございます。
ワタリガニですかあ。まあこの店なら旨いんでしょうね。
ワタリガニは先日、四谷の総本家で頂いたので比較してみたいなあ。
多分方向性は全く違うんでしょうけど。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月12日 08:38こんにちは。
ゲリラ限定ゲットできると嬉しいですよね。
茨城産の渡り蟹?。
地元にいながらよく知りません(^_^;)。
glucose | 2014年5月12日 08:38こんばんは！
気合で仕事したおかげで、限定をGET出来てよかったですねェ〜
ジンワリと効いてくるカニ中華スープの旨味、味わってみたいなァ。
いつまでの提供なんでしょ？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年5月12日 20:14> まいけるさん
ども～
本店はかなり久々だったので、その頃より今回は並びが少ないなぁ～と思いましたが、夜行ったことがなかったので・・・（汗）
でも、このカニは美味しかったです♪
一日三食ラーメン | 2014年5月12日 23:14こんばんわ～
こちら今年の1月にやっと初訪問したんですよねー！
想像通り美味しくて感激したんですがコレは渡り蟹ですか？
また食べに行きたい名店ですね。。。
バスの運転手 | 2014年5月12日 23:19> KJ7さん
どもです。
多分偶然です（汗）
普段はたまに見てみる感じだったので。
またデフォも限定も食べたいです♪
一日三食ラーメン | 2014年5月12日 23:19> あらけんさん
ども～
確かに近ければ頻繁に行ってみたいお店です。
もしくは路線が利用しやすい場所だったら・・・。
一日三食ラーメン | 2014年5月12日 23:20> たくさん
どもです。
渡り蟹はいつ食べてもイイですねぇ～
カニ好きなので、またチャレンジしたいなぁ～と思いました♪
一日三食ラーメン | 2014年5月12日 23:43> masa@連食さん
まいど～
四谷の総本家はそろそろ週末に行こうかな？と虎視眈々と狙ってます。
カニの日に行って、思い出の中で食べ比べしたいと思います（笑）
一日三食ラーメン | 2014年5月12日 23:45> glucoseさん
ども～
ゲリラ限定は面白いですねぇ～
高確率で行けないことが多いのですが、今回はゲットできたので嬉しさ倍増でした♪
一日三食ラーメン | 2014年5月12日 23:47> ラーメン大好き夫婦さん
どもです。
この限定はこの日のみの提供でした。
でも、また近々限定をやるような感じみたいですね。
食材は変わりそうですが。
一日三食ラーメン | 2014年5月12日 23:49> バスの運転手さん
まいど～
こちらは昼間にデフォを狙って再訪したいです。
でも、今回で限定もイイなぁ～と思ったんですが、今後は様子を見てチャレンジしたいです♪
一日三食ラーメン | 2014年5月12日 23:51
昼にたまたま見かけたネットで、何？限定？夜？営業してたっけ？と幾つもの疑問が溢れ出し、夕方に再度調べてみると今日ゲリラ的に限定？を告知。後からよく調べてみると、曜日限定で夜の営業を・・・とのこと。もしかして今日から？
仕事を片付けて猛ダッシュしてみたところ、18時50分くらいに到着。外待ち3人に食券を購入してから接続。まだ限定ありました♪良かったぁ～。外で10分、着席して5分ほど待って完成です。
【スープ】
茨城で仕入れたという渡り蟹をたっぷり寸胴に浮かべて出汁を取り、渡り蟹から風味をじっくり移した香味油と醤油タレを合わせたスープ。何でしょう？見た目では分からないと思いますが、ジワジワジワぁ～と渡り蟹の旨味がやってきます。そして、渡り蟹は塩味が強め・・・ということから醤油を選択されたらしいですが、この組み合わせ・・・美味しいです。
【麺】
ツルッとした中細麺。カニ中華と銘打たれたスープにこの麺は合いますねぇ～。
【具】
レアなチャーシュー、ネギ、ネギ、メンマ、海苔にスプラウト？久々に食べたほん田のレアチャは懐かしく、麺とスープを交互に攻める間のネギとメンマのアクセントもイイ感じです。
渡り蟹全開のスープを今年初めて頂くことができ、いやぁ～良かったぁ～と満足しながら麺を食べ終え、じっくり味わっていたスープが残り僅かになり、それを一気に飲み干して完食。
夜の開店時間が良心的だったのと、ゲリラ的に告知があったので食べられた？と感じましたが、こちらで限定を初めてゲットできたので、またチャレンジしてみようと思いながら駅を目指してみました。
ご馳走様でした。