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73点
つけ麺（胚芽麺）[つけ麺/豚骨魚介]
ベジポタつけ麺 えん寺（東京都豊島区）三日月

初訪、といっても「えん寺」と名のつく関連店のうち最後の未訪店
煮干があるということは中野店とメニュー構成が同じですね
このところ三週続けての池袋界隈出没です
待つこと7，8分ほどでしょうか、見なれた丼で配膳されます
胚芽麺は茶褐色、つけ汁も元祖ベジポタのドロドロ系です
麺の下の方だけつけていただくと、他店よりも甘みが少なめ？
店による差異は久々の訪問なので、わかりませんが少しずつ味が違うように思います
胚芽麺の茹で加減はゴワ系から、ややモチ系に移行したくらいの食感
個人的には好きな茹で加減でした
今となっては珍しくなくなったつけめんですが、相変わらずの人気ぶりでした

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