■2014年5月10日(土)晴 12:46訪問 13:00着丼。2014年147杯目(5月12杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が23℃を表示していました。
■今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩6分にある『らーめん よし善』に訪問をして【つけ麺(大盛・300g)720円】と無料の漬物を頂きました。全部のせを注文しようとしたら販売を中止していたので、つけ麺を注文しました。つけ麺は、並盛720円、大盛800円、特盛870円とありますが大盛無料でした。
■訪問時に先客が3人いて、その後、4人が来店しました。
■炙りチャーシュー、角切りチャーシュー、もやし、刻みネギ、刻み玉ねぎ、のり、魚介粉がトッピングされていました。
■腰がある太縮れ麺と濃厚ドロドロスープの絡みが良くて美味しかった。残りスープが僅かとなりましたがスープ割りを頂き、全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：魚介
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

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