Item: 白河中華そば 弘流
Rating: 70
Author: さとこ

70点

中休みに入る直前の時間帯であったが、数名の客あり。
写真のチャーシューに惹かれてチャーシュー麺を注文した。
チャーシューは多分2種類、脂身のあるやつとないやつ。
それそれ違う方向性の味が楽しめるのが良かった。
スープは鶏の香りはしっかりしているが、油がとても多く味が薄めに感じた。
特に油の多さには正直参った。
麺は平打ちのピロピロしたタイプで、やや柔らかめではあったが啜り心地が非常に良かった。
ごちそうさ幕の内弁当。