Item: てっちゃんらーめん
Rating: 80
Author: テッシー

80点

■2014年5月17日(土)晴 22:32訪問 22:36着丼。2014年160杯目(5月25杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩10分にある『てっちゃんらーめん』に訪問をして【醤油らーめん650円】を頂きました。
■久しぶりに訪問したら住所と営業時間が変更となっていました。
■チャーシュー、メンマ、刻みネギ、水菜、ナルトがトッピングされていました。
■腰のある極細麺と濃いめのこってりした醤油スープで美味しかった。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

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