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「普通盛(ヤサイ ニンニク アブラ)+豚増1枚」@麺屋 鳳の写真たか&よしさんのレビューを拝見し、気になりまくっていたコチラへ初訪です
お昼時 先客3名 後客3名

券売機で普通盛の食券を購入し100円玉添えて「豚1枚追加でお願いします!」と口頭オーダー
待つこと数分で「トッピングはどうしますか?」とアナウンスが入り
ヤサイ、ニンニク、アブラをお願いしました。

スープは乳化し 動物系のコクが良く出ています 
かえしがかなり弱すぎだったんで、卓上のカラメボトルで回避

麺は極太 低加水のゴワゴワ麺 硬めな湯で加減
もう少し茹でて頂きたいところ・・・

豚は2㎝サイズのデカい物 柔らかく味が染みてて美味い!!
ヤサイは無限に増してくれるみたいです! それ程食べれませんが・・・

店主サンはどちらのお店で修業されたのでしょうか?
再訪ありですね!!
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

>豚は2㎝サイズのデカい物 柔らかく味が染みてて美味い!!
3cmくらいに見えますね~
増せて良かったですね♪

たか&よし | 2014年5月21日 00:04

こんばんは。

>豚は2㎝サイズのデカい物 柔らかく味が染みてて美味い!!
3cmくらいに見えますね~
増せて良かったですね♪

たか&よし | 2014年5月21日 00:04

たか&よしさん こんばんは。
コメントありがとうございます!

>増せて良かったですね♪
店主さんに確認したら現金足してくれればと言う事でした!
次回は豚3枚増しですかね~(^^)

怪麺隊 | 2014年5月21日 18:46