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はじめての味。でも決して亜流というわけではなく飽きのこない味だと思いました。麺は極細、でもやわでなくいい歯ごたえでした。確かにこのスープにもっと太い麺はあわないようです。トマトスープは卓上のオリーブオイルをかけるとコクも出て味わい深かったです。豚骨魚介Wスープ系ばっかり食べていた最近でしたので非常に新鮮でした。

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